Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakso Steak Untuk Sajian Akhir Pekan Bersama Keluarga

Download Resep

Simpan Resep

Steak daging berbentuk bulat? Ya, Bakso Steak dengan daging cincang gurih lembut, bumbu sederhana dan tambahan oregano kering yang aromatik membuat hidangan ini lebih istimewa. Yuk, coba resepnya.

Less
Bakso Steak Untuk Sajian Akhir Pekan Bersama Keluarga
Bakso Steak Untuk Sajian Akhir Pekan Bersama Keluarga
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 lembar roti tawar, tanpa kulit
  • 125 ml susu cair
  • 800 g daging sapi cincang
  • 150 g bawang bombai, cincang halus, tumis hingga harum
  • 1 batang seledri impor, cincang halus
  • 2 butir telur
  • 1½ sdm daun oregano segar, cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 5 sdm minyak goreng

  • pelengkap:

  • kentang goreng
  • saus tomat

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Dalam wadah besar, masukkani roti dan susu cair. Diamkan hingga susu terserap habis, lumatkan.

  2. Masukkan daging cincang ke dalam wadah roti, tambahkan bawang bombai, seledri stik, telur, oregano cincang, garam dan merica. Aduk dengan tangan hingga rata dan dapat dibentuk. Bagi adonan daging menjadi 20 bagian, bentuk bulat setiap bagian.

  3. Panaskan minyak dalam wajan datar, masak bakso steak secara bertahap hingga berubah warna dan agak kecokelatan.

  4. Kecilkan apinya, masak hingga seluruh bakso matang sambil sesekali dibalik. Angkat.

  5. Sajikan bakso steak dengan kentang goreng dan saus tomat sebagai pelengkapnya.

TIPS:

Tambahkan keju mozzarella dan keju cheddar parut di dalam setiap bulatan bakso untuk kejutan gurih yang meleleh di dalam mulut.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan