Resep Bakso Sapi Roll
4.9/5
(254 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 600 g Daging Sapi Cincang
- 100 g bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdt kecap inggris
- 100 g keju cheddar
- 50 g tepung roti
- 3 sdt garam
- 2 lembar puff pastry
Cara Membuat
·90 menit
Campurkan daging sapi dengan bawang bombai, bawang putih, dan telur, aduk rata
Masukkan saus tomat, kecap inggris, keju cheddar, tepung roti, garam, merica bubuk hitam, aduk rata
Siapkan puff pastry, tuangkan adonan daging di satu sisi puff pastry
Olesi telur kocok di tiap sisi puff pastry, lalu gulung adonan hingga membentuk bulat panjang
Potong-potong adonan hingga menjadi beberapa bagian
Olesi dengan telur kocok
Taburi biji wijen di atasnya
Panggang dalam suhu 180o ± 30 menit
Sajikan dengan saus sambal
Bagikan