Resep Bakso Ikan Kakap

WAKTU MASAK
45 menit

Bakso ikan yang dibuat dari ikan kakap, Royco Kaldu Ayam, tepung, seledri dan disajikan dengan kuah dari kaldu ikan yang gurih. Bakso ikan lembut dan kuah gurih yang panas, sangat pas dinikmati di sore hari. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Bagikan Resep

Bahan Bakso Ikan Kakap

  • bakso ikan
  • 600 g daging ikan kakap, haluskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 g es batu, hancurkan
  • 100 ml putih telur
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt royco kaldu ayam
  • 75 g tepung kanji
  • air untuk merebus
  • kuah
  • 4 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 2 l kaldu ikan kakap
  • 2 sdt royco kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • pelengkap
  • 75-100 g sawi hijau, iris 3 cm, rebus
  • 3-4 batang daun bawang, iris
  • bawang goreng
  • seledri iris halus
  • sambal cabai rebus

Cara Membuat Bakso Ikan Kakap

  1. 1
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
  2. 2
    Masukkan kacang panjang, garam, Royco Kaldu Ayam, cabai dan gula pasir, aduk.
  3. 3
    Tambahkan air, tomat, dan kecap manis, aduk rata.
  4. 4
    Masak terus hingga seluruh bahan cukup matang. Angkat, hidangkan.

Resep Terkait

Tim Ikan Kakap

WAKTU MASAK: 45m

Tim Ikan Kakap Pedas

WAKTU MASAK: 35m

Ikan Kakap Kuah Asam

WAKTU MASAK: 45m

Ikan Kakap Saus Mayo

WAKTU MASAK: 45m

Bakso Ikan Kuah Laksa

WAKTU MASAK: 60m

Gulai Kepala Kakap

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.