Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bakso Ikan Asam Manis

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
6

Bakso ikan dengan rasanya yang khas cocok banget dipadukan dengan saus asam manis. Agar lebih bernutrisi Endeusiast bisa menambahkan juga sayuran seperti wortel dan brokoli ke dalam menu Bakso Ikan Asam Manis ini. Yuk, bikin menu ini buat keluarga di rumah…

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Bakso Ikan Asam Manis

500 g bakso ikan
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, memarkan
50 g bawang bombai, iris tipis
200 g wortel, iris serong tipis
200 g brokoli, potong sesuai kuntum
2 buah cabai merah besar, iris serong

saus bumbu, aduk rata:

3 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
100 ml kaldu ayam
½ sdt garam
½ sdt cuka masak
1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Manis

  1. 1
    Kerat menyilang bakso ikan, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai hingga harum.
  3. 3
    Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga agak layu.
  4. 4
    Tambahkan bakso ikan dan cabai merah, aduk. Tuangi saus bumbu, masak hingga seluruh bahan matang. Angkat. Sajikan segera.
TIPS:

Bakso udang, cumi, ayam ataupun sapi juga bisa diolah dengan bumbu asam manis.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Bakso ikan Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya