Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bakso Bakar Saus Keju

WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
1

Kalau dilihat dari namanya pasti Endeusiast sudah bisa membayangkan betapa lezatnya rasa bakso ini. Resep ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan makan bakso yang itu-itu aja. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Bakso Bakar Saus Keju

  • 30 buah bakso-sapi, rebus
  • 10 tusuk satai
  • 3 batang daun-bawang, potong 3 cm
  • bumbu, aduk rata:
  • 50 ml kecap-manis
  • 25 ml minyak-goreng
  • 1 sdt kaldu-sapi bubuk
  • ½ sdt cabai-bubuk
  • saus keju:
  • ½ sdm minyak-goreng
  • 1 batang daun-bawang, iris halus
  • 100 g keju mozzarella
  • ½ sdt cabai-bubuk
  • ½ sdt wijen hitam

Cara Membuat Bakso Bakar Saus Keju

  1. 1
    Campur semua bahan bumbu, aduk rata dan sisihkan.
  2. 2
    Tusuk bakso yang telah direbus lalu bawang daun. Setiap tusuk ada 3 buah bakso.
  3. 3
    Olesi bakso yang telah ditusuk dengan bumbu.
  4. 4
    Panaskan wajan datar, olesi minyak. Masak bakso hingga matang. Angkat.
  5. 5
    Saus Keju: Panaskan minyak goreng. Tumis daun bawang hingga harum. Masukkan keju, cabai bubuk, dan wijen hitam. Masak hingga meleleh. Angkat. Siram di atas bakso bakar.
TIPS:

Tambahkan taburan nori bubuk dan serutan ikan cakalang atau katsuobushi untuk memperlezat hidangan ini

Home
Pencarian
Profil
Lainnya