Resep Baked Chicken Penne Pasta

WAKTU MASAK
40 menit

Siapa yang udah punya rencana mau makan malam bersama orang terkasih di hari valentine nanti? Pas banget kali ini Endeus akan memberikan 4 Inspirasi Dinner For 2 yang bisa kamu coba kreasikan sendiri. Karena makan malam akan terasa lebih hangat jika masakannya kamu buat sendiri bersama resep dari Endeus. Daripada harus pergi ke restoran, yaa nggak sih?

Bagikan Resep

Bahan Baked Chicken Penne Pasta

  • 5 sdm minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g bawang bombay, cincang halus
  • 250 g fillet paha ayam,
  • 600 g tomat merah
  • 200 g brokoli, siangi kuntumnya
  • 250 ml kaldu ayam
  • 10 sdm pasta tomat
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt basil kering
  • 1 sdt oregano kering
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt merica hitam butiran, gerus kasar
  • 300 g pasta penne
  • 200 g keju mozzarella, parut
  • 50 g keju parmesan bubuk
  • garnish:
  • 3 sdt daun peterseli,
  • cincang halus

Cara Membuat Baked Chicken Penne Pasta

  1. 1
    Potong fillet paha ayam dadu ukuran 2cm. Lalu seduh tomat dengan air mendidih sampai agak lembek, tiriskan, cincang halus, sisihkan.
  2. 2
    Didihkan air dalam panci, rebus fettucini sampai matang, angkat. Tiriskan.
  3. 3
    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. 4
    Tambahkan fillet paha ayam dan tomat, masak hingga ayam berubah warna dan bau langu tomat hilang.
  5. 5
    Masukkan brokoli, kaldu ayam, pasta tomat, gula pasir, basil, oregano, garam, dan merica hitam, aduk rata, masak hingga mengental.
  6. 6
    Tambahkan penne, aduk rata. Angkat, tuang ke dalam pinggan tahan panas volume 1 L.
  7. 7
    Taburkan parutan keju mozzarella, keju parmesan di atasnya, dan tambahkan peterseli cincang, panggang dalam oven panas suhu 180 hingga keju meleleh. Keluarkan dari oven, sajikan hangat.

Resep Terkait

Penne Prawn Arrabiata

WAKTU MASAK: 40m

Bakso Cumi Marinara

WAKTU MASAK: 60m

Potato Quiche

WAKTU MASAK: 60m

Spaghetti Aglio Olio

WAKTU MASAK: 90m

Baked Fusilli Pesto

WAKTU MASAK: 60m

Linguine Vongole

WAKTU MASAK: 30m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.