Resep Bacem Telur
4.5/5
(119 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·7 porsi- 7 butir telur rebus ukuran sedang, kupas kulitnya
- 1 l air kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 175 g gula merah pekat, sisir
- 50 ml air asam jawa
- 2 sdt garam
Cara Membuat
·35 menit
Masukkan telur ke dalam panci tambahkan air kelapa, daun salam lengkuas dan bumbu halus, aduk.
Masak telur dengan api sedang sambil sesekali di aduk hingga airnya mengering, angkat.
Pindahkan ke piring saji.
TIPS:
Bacem telur bisa di sajikan dengan sambal krecek.
Bagikan