Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Tepung Mozarella

WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Buat yang suka ayam dan saus mozzarella, nggak perlu diragukan lagi kamu harus coba menu yang satu ini. Ayam Tepung Mozarella, olahan ayam yang dibalut dengan saus mozarella, paprika dan bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya meleleh di mulut. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Selama memasak ini kami menggunakan peralatan dari Teka. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Ayam Tepung Mozarella

  • 3 buah fillet ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 150 g keju mozarella, potong menjadi lembaran
  • 100 g paprika-merah dan hijau, potong kotak-kotak kecil
  • 75 g terigu
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 g tepung-panir kasar
  • minyak-goreng
  • 300 g saus bolognaise
  • 2 sdt peterseli cincang
  • 100 g keju parmesan
  • pelengkap
  • spaghetti tumis

Cara Membuat Ayam Tepung Mozarella

  1. 1
    Taburi fillet ayam dengan garam,dan merica hitam kasar, ratakan. Lalu iris fillet dada ayam dari samping, jangan sampai putus.
  2. 2
    Isi masing-masing ayam dengan keju mozzarella dan paprika.
  3. 3
    Balur ayam ke tepung, telur, lalu tepung panir kasar. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat.
  4. 4
    Taruh saus bolognaise di dalam pinggan tahan panas, ratakan, lalu taruh ayam di atas saus taburi parmesan, peterseli, panggang selama 10-15 menit, angkat.
  5. 5
    Iris ayam, sajikan ayam dengan spaghetti tumis.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya