Resep Ayam Suwir Tahu Telur ala Nasi Tim Chinese, Enak!
4.0/5
(219 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 400 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
- 100 g tahu putih, potong dadu 1 cm
- 1½ sdm kecap manis
- ½ sdm saus tiram
- 150 ml air
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdm minyak wijen
- 2 butir telur, rebus, kupas kulit, potong 2 bagian
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga ayam matang.
Tambahkan tahu, kecap manis, saus tiram, air, garam, merica, dan minyak wijen, aduk rata.
Masukkan telur, aduk rata. Angkat. Gunakan sebagai topping Nasi Tim atau sajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
TIPS:
Gunakan potongan fillet paha ayam untuk tekstur yang lebih juicy.
Bagikan