Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning

4.2/5

(70 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Jika ENDEUSiast memiliki sisa ayam goreng, yuk coba olah kembali menjadi sajian yang lebih endeus, seperti menu Ayam Suwir Kecap berikut ini. Cocok disantap sebagai lauk pendamping untuk nasi putih atau nasi kuning.

Less

Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
3 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, haluskan
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
1 sdm gula merah, sisir halus
100 ml air
½ sdt garam
500 g fillet dada ayam, goreng hingga agak kering, suwir-suwir
2 sdt air jeruk limau

Cara Membuat

20 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Tambahkan kecap manis, gula merah, air, dan garam, masak hingga gula larut.
Masukkan ayam, aduk cepat hingga rata. Masak hingga sedikit mengering.
Tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Ganti potongan dada ayam dengan paha ayam untuk tekstur yang lebih lembut.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep