Resep Ayam Saus Tikka Masala

WAKTU MASAK
60 menit

Ayo coba resep ayam ala India dengan saus Tikka Masala yang creamy dan pas pedasnya!

Bagikan Resep

Bahan Ayam Saus Tikka Masala

  • 3 pcs dada ayam tanpa tulang
  • 1 cup yogurt (jangan beku)
  • 2 sdm bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • minyak sayur
  • 1 sdm bubuk cumin
  • 1 siung bawang bombay (cincang dadu kecil)
  • 2 sdt bubuk bawang putih
  • 2 cup tomat puree
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt bubuk ketumbar
  • 1 sdt bubuk cabe
  • 1 sdt garam masala
  • 20 gr margarine
  • ¼ cup heavy cream
  • 1 sdm daun parsley (cincang)

Cara Membuat Ayam Saus Tikka Masala

  1. 1
    Di mangkuk, campurkan yogurt, 2 sdm bubuk bawang putih, bubuk masala, garam, Aduk rata
  2. 2
    Potong dada ayam jadi 3 bagian, masukkan ke adonan, aduk rata dan diamkan 20 menit
  3. 3
    Di panci, masak ayam dengan minyak sayur hingga matang, lalu tiriskan
  4. 4
    Masih di panci yang sama, lanjut masak minyak sayur, bubuk cumin, bawang bombay, 2 sdt bubuk bawang putih, tomat puree, garam, bubuk ketumbar, bubuk cabe, aduk rata
  5. 5
    Tutup, biarkan mendidih lalu tambahkan garam masala, 1 bar butter, heavy cream, aduk rata
  6. 6
    Masukkan dada ayam, lalu tutup dan biarkan masak hingga mendidih, lalu tambahkan daun parsley
  7. 7
    Sajikan dengan nasi

Resep Terkait

Shakshouka

WAKTU MASAK: 60m

Sapi Cincang Picadillo

WAKTU MASAK: 60m

Kari Ayam Ala Jepang

WAKTU MASAK: 30m

Chilli Mac & Cheese

WAKTU MASAK: 90m

Pasta Sosis One-Pan

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.