Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Saus Tikka Masala

4.0
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Ayo coba resep ayam ala India dengan saus Tikka Masala yang creamy dan pas pedasnya!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Ayam Saus Tikka Masala

  • 3 pcs dada ayam tanpa tulang
  • 1 cup yogurt (jangan beku)
  • 2 sdm bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • minyak sayur
  • 1 sdm bubuk cumin
  • 1 siung bawang bombay (cincang dadu kecil)
  • 2 sdt bubuk bawang putih
  • 2 cup tomat puree
  • 2 sdt bubuk ketumbar
  • 1 sdt bubuk cabe
  • 1 sdt garam masala
  • 20 gr margarine
  • ¼ cup heavy cream
  • 1 sdm daun parsley (cincang)

Cara Membuat Ayam Saus Tikka Masala

  1. 1
    Di mangkuk, campurkan yogurt, 2 sdm bubuk bawang putih, bubuk masala, garam, Aduk rata
  2. 2
    Potong dada ayam jadi 3 bagian, masukkan ke adonan, aduk rata dan diamkan 20 menit
  3. 3
    Di panci, masak ayam dengan minyak sayur hingga matang, lalu tiriskan
  4. 4
    Masih di panci yang sama, lanjut masak minyak sayur, bubuk cumin, bawang bombay, 2 sdt bubuk bawang putih, tomat puree, garam, bubuk ketumbar, bubuk cabe, aduk rata
  5. 5
    Tutup, biarkan mendidih lalu tambahkan garam masala, 1 bar butter, heavy cream, aduk rata
  6. 6
    Masukkan dada ayam, lalu tutup dan biarkan masak hingga mendidih, lalu tambahkan daun parsley
  7. 7
    Sajikan dengan nasi

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya