Resep Ayam Saus Mayo Wijen
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 8 potong paha ayam bawah
- 100 ml saus wijen sangrai
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica hitam gerus kasar
- ½ sdt garam (bila perlu)
Cara Membuat
·20 menit
Kerat-kerat daging paha ayam, lumuri dengan saus wijen, saus tiram, bawang putih bubuk, merica hitam dan garam (bila perlu). Remas-remas hingga bumbu rata.
Sisihkan dalam kulkas selama ±2 jam atau semalaman hingga bumbu meresap.
Panggang dalam air fryer atau oven suhu 150⁰C selama 15-20 menit hingga matang.
Lumuri dengan sisa bumbu perendam di tengah waktu memanggang.
Keluarkan, sajikan dengan nasi hangat.
TIPS:
Tambahkan cabai bubuk dalam bumbu perendam. Untuk tambahan rasa pedas pada sajian.
Bagikan