Resep Ayam Pedas Manis

4.5/5
(250 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Tonton videonya sampai habis ya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 10 siung bawang merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 50 g gula merah
  • 8 sdm air asam jawa
  • 1 ekor ayam (8 potong)
  • 800 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • bumbu halus:

  • 7 buah cabai merah besar
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 cm kunyit bakar
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Haluskan semua bumbu halus

  2. Tumis bumbu halus

  3. Masukkan bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai rawit merah, gula merah, air asam jawa, lalu aduk rata

  4. Masukkan ayam, lalu masukkan air, masak hingga air menyusut

  5. Tambahkan daun bawang, sajikan

TIPS:

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan