Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ayam Pedas Manis

4.3
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Tonton videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Pedas Manis

  • 2 sdm minyak-goreng
  • 10 siung bawang-merah
  • 2 lembar daun-salam
  • 2 cm lengkuas
  • 5 buah cabai-rawit-merah
  • 50 g gula merah
  • 8 sdm air asam-jawa
  • 1 ekor ayam (8 potong)Cek Promo
  • 800 ml air
  • 1 batang daun-bawang
  • bumbu halus:
  • 7 buah cabai-merah-besar
  • 5 siung bawang-putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 cm kunyit bakar
  • ½ sdt garam
  • minyak-goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Pedas Manis

  1. 1
    Haluskan semua bumbu halus
  2. 2
    Tumis bumbu halus
  3. 3
    Masukkan bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai rawit merah, gula merah, air asam jawa, lalu aduk rata
  4. 4
    Masukkan ayam, lalu masukkan air, masak hingga air menyusut
  5. 5
    Tambahkan daun bawang, sajikan
TIPS:

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera

Resep Terkait

Nasi Kluwek

WAKTU MASAK: 60m

Gurame Asam Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Sayur Asam Selada Air

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Jinggo Khas Bali

WAKTU MASAK: 60m

Bebek Betutu Kuah Santan

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.