Resep Ayam Panggang Pedas #4MasakanAyam

WAKTU MASAK
60 menit

Siapa yang suka ayam panggang? Menu ini cocok untuk salah satu hidangan di tahun baru nanti. Daripada jajan, mending bikin sendiri dengan resep dari Endeus. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu yaa.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Panggang Pedas #4MasakanAyam

  • 6 potong (± 800 g) paha ayam, kerat-kerat
  • 2 sdm cabai bubuk
  • ½ - ¾ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • minyak goreng, untuk olesan
  • saus:
  • 100 ml saus cabai
  • 2 sdm saus tabasco
  • 2 sdm brown sugar
  • 1 sdm mustard
  • 100 ml air
  • pelengkap:
  • kentang panggang bentuk wedges
  • mixed green salad
  • peterseli cincang untuk taburan

Cara Membuat Ayam Panggang Pedas #4MasakanAyam

  1. 1
    Saus: Aduk rata semua bahan saus di dalam panci. Masak hingga mengental. Angkat, bagi menjadi 2 bagian.
  2. 2
    Lumuri ayam dengan cabai bubuk, garam, dan merica, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).
  3. 3
    Susun dalam loyang/pinggan tahan panas yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven panas suhu 1800C hingga setengah matang (25 menit). Keluarkan.
  4. 4
    Lumuri paha ayam panggang dengan 1 bagian saus hingga rata. Panggang kembali selama 15 menit hingga saus agak kering/kecokelatan dan ayam matang. Angkat.
  5. 5
    Sajikan paha ayam dengan sisa saus, kentang panggang dan salad sebagai pelengkapnya, taburi peterseli cincang di atas ayam.

Resep Terkait

Spicy Poutine

WAKTU MASAK: 50m

Ropang Cokelat Keju

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Masak Kari

WAKTU MASAK: 45m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.