Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ayam Masak Tomat

4.6/5
(231 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ada banyak cara mengolah ayam, termasuk dengan bumbu tomat. Endeusiast sudah pernah coba? Jika belum dan penasaran hasilnya kayak gimana, yuk coba bikin menu Ayam Masak Tomat ini.

Less
Ayam Masak Tomat
Ayam Masak Tomat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • Air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng
  • 3 buah tomat merah, potong 8 bagian
  • 200 ml air
  • 1½ sdt kaldu jamur
  • 1 buah tahu putih, potong 2x2 cm, goreng

  • bumbu, haluskan:

  • 1 buah bawang bombai, potong-potong
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah, buang biji
  • ½ sdm gula merah
  • 1 sdt garam

  • pelengkap:

  • daun mint

Cara Membuat

·
15 menit

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.

  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang tomat dan air, masak hingga mendidih, tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

  4. Masukkan ayam dan tahu, masak hingga seluruh bahan tercampur rata dan matang. Angkat.

  5. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan pelengkap.

TIPS:

Agar masakan terasa lebih lezat dan harum, bisa ditambahkan daun kari.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan