Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Madu Kecap

5.0
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Yuk, bikin Ayam Madu Kecap untuk menu sekeluarga! Proses membuatnya cepat dan praktis, lho!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Ayam Madu Kecap

500 g fillet paha ayam berkulit, potong dadu 3 cm
2 cm jahe, cincang halus
1 sdt garam
1 butir putih telur
150 g tepung maizena
minyak goreng

saus madu:

2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris halus
3 sdm madu
2 sdm kecap manis
½ sdt cabai bubuk
1 sdm kecap asin
75 ml air

taburan:

wijen putih,sangrai

Cara Membuat Ayam Madu Kecap

  1. 1
    Campur ayam, jahe, garam, dan putih telur, aduk rata.
  2. 2
    Balur ayam dengan tepung maizena hingga rata. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan. Sisihkan.
  3. 3
    Saus Madu : Panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum.
  4. 4
    Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, cabai bubuk, dan air aduk rata.
  5. 5
    Masukkan ayam, aduk hingga ayam terbalut rata. Angkat, taburi dengan biji wijen. Sajikan segera.
TIPS:

Tidak perlu terlalu lama mengaduk ayam dengan saus agar ayam tetap renyah.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya