Resep Ayam Krispi Salted Eggs
4.7/5
(125 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 250 gr dada ayam fillet
- 1 butir telur
- tepung bumbu krispi secukupnya
- sejumput garam
- sejumput lada
*bahan saus:
- 4 butir kuning telur asin
- air secukupnya
- 10 lembar daun jeruk
- 2 cabe keriting (potong kecil)
- garam & lada secukupnya
- 3 siung bawang putih (cincang)
Cara Membuat
·60 menit
Taburkan garam dan lada ke ayam
Balurkan ayam ke telur, kemudian tepung krispi dan goreng hingga coklat keemasan
Dalam mangkuk, hancurkan kuning telur asin
Dalam panci, tumis bawang putih, cabe dan daun jeruk hingga harum
Masukkan kuning telur asin, air secukupnya, garam & lada, lalu aduk rata
Masukkan ayam goreng
Sajikan dengan nasi
Bagikan