Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Kecap

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Yuk, coba dengan resep ini. Ayam Kecap bisa jadi sajian spesial di rumah untuk seluruh keluarga.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Ayam Kecap

1 ekor (900 g) ayam, potong 8 bagian
3 buah jeruk limau
1 sdt garam
2 sdm margarin
1 buah (150 g) bawang bombai, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
4 sdm kecap manis
300 ml air
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica putih bubuk
2 batang daun bawang, potong 2 cm

pelengkap:

jeruk limau
selada keriting

Cara Membuat Ayam Kecap

  1. 1
    Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan ½ sdt garam. Diamkan hingga meresap (± 15 menit). Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  3. 3
    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  4. 4
    Tambahkan kecap manis, air, sisa garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  5. 5
    Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan segera.
TIPS:

Kerat-kerat bagian daging ayam yang tebal agar bumbu benar-benar meresap hingga ke dalam.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Ayam Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya