Resep Ayam Katsu Balado

WAKTU MASAK
90 menit

Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Pastinya jadi endeus! Cobain yuk.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Katsu Balado

  • 5 pcs cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, potong 6
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada putih
  • minyak goreng
  • 300 gr dada ayam
  • 2 telur ayam, kocok
  • 100 gr tepung roti
  • 50 gr tepung terigu
  • timun, untuk hiasan akhir

Cara Membuat Ayam Katsu Balado

  1. 1
    Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam, dan lada putih
  2. 2
    Oseng bumbu yang sudah diblender di wajan
  3. 3
    Taruh di wadah: tepung terigu (tambahkan sedikit garam & lada, aduk), telur yang sudah di kocok, tepung roti
  4. 4
    Balurkan dada ayam, ke tepung, telur, tepung roti
  5. 5
    Goreng satu per satu ayam hingga jadi katsu
  6. 6
    Sajikan dengan potongan timun

Resep Terkait

Ayam Geprek

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Goreng Taiwan

WAKTU MASAK: 80m

Ayam Madu Limo

WAKTU MASAK: 60m

Shakshouka

WAKTU MASAK: 60m

Ayam Katsu Sambel Ijo

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.