Resep Ayam Kari Kecap

4.1/5
(178 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Siapa sih yang bisa tahan sama godaan rasa dan harumnya kari kecap? ? Apalagi kalau dipasangkan dengan ayam yang jadi idola kita semua.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bahan:

  • ½ ekor ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah serai
  • 2 sdm kecap manis bango
  • 2 sdm gula merah
  • 100 ml santan kental
  • 30 ml air asam jawa
  • 1 sdm kelapa parut
  • 3 cm kayu manis
  • 1 buah pekak
  • 2 sdm minyak sayur
  • 500 ml air
  • garam secukupnya
  • bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm lada bubuk
  • 3 cm jahe

Cara Membuat

·
55 menit
  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum

  2. Tambahkan daun salam, kayu manis, pekak dan santan. Tumis kembali selama 5 menit

  3. Masukkan ayam, sereh, kecap manis Bango , gula merah dan air. Masak hingga ayam matang

  4. Sajikan dengan nasi hangat

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan