Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ayam Goreng Taiwan

4.6
WAKTU MASAK
80 menit
PORSI
1

Suka ayam khas Taiwan Street Food yang super gurih itu? Ternyata cukup gampang loh resepnya. Jadi, kalau lagi malas pergi tapi pengen banget makan ini, lngsung aja bikin sendiri!

Bagikan Resep

Bahan Ayam Goreng Taiwan

  • 2 potong dada ayam tanpa tulangCek Promo
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • bahan pelapis:
  • 2 putih-telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung-sagu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu-ayamCek Promo
  • 1 sdt lada bubuk
  • ½ sdt soda kue
  • 200 gr tepung-roti

Cara Membuat Ayam Goreng Taiwan

  1. 1
    Iris belah dua dada ayam (jangan sampai terputus) hingga membentuk melebar
  2. 2
    Taburi garam dan lada di kedua sisi dada ayam, simpan di kulkas 15 menit
  3. 3
    Di mangkuk, campurkan adonan tepung: tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam, lada bubuk, soda kue
  4. 4
    Campurkan putih telur dan garam di mangkuk
  5. 5
    Balurkan dada ayam ke adonan telur, kemudian ke adonan tepung, telur, adonan tepung, telur dan terakhir ke adonan tepung roti
  6. 6
    Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil hingga coklat keemasan
  7. 7
    Taburkan cabai bubuk secara merata di kedua sisi dada ayam goreng
  8. 8
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.