Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Goreng Taiwan

4.6
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
80 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Suka ayam khas Taiwan Street Food yang super gurih itu? Ternyata cukup gampang loh resepnya. Jadi, kalau lagi malas pergi tapi pengen banget makan ini, lngsung aja bikin sendiri!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Ayam Goreng Taiwan

2 potong dada ayam tanpa tulang
garam secukupnya
lada secukupnya

bahan pelapis:

2 putih telur, kocok lepas
200 gr tepung terigu
1 sdm tepung sagu
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdt lada bubuk
½ sdt soda kue
200 gr tepung roti

Cara Membuat Ayam Goreng Taiwan

  1. 1
    Iris belah dua dada ayam (jangan sampai terputus) hingga membentuk melebar
  2. 2
    Taburi garam dan lada di kedua sisi dada ayam, simpan di kulkas 15 menit
  3. 3
    Di mangkuk, campurkan adonan tepung: tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam, lada bubuk, soda kue
  4. 4
    Campurkan putih telur dan garam di mangkuk
  5. 5
    Balurkan dada ayam ke adonan telur, kemudian ke adonan tepung, telur, adonan tepung, telur dan terakhir ke adonan tepung roti
  6. 6
    Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil hingga coklat keemasan
  7. 7
    Taburkan cabai bubuk secara merata di kedua sisi dada ayam goreng
  8. 8
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Ayam Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya