Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin

WAKTU MASAK
60 menit

Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu? Bikin sendiri aja, nggak susah kok!

Bagikan Resep

Bahan Ayam Goreng Saus Telur Asin

  • * bahan ayam:
  • 250gr ayam fillet
  • garam & lada secukupnya
  • * bahan pelapis:
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • air secukupnya
  • * bahan saus:
  • 3 butir telor asin (haluskan)
  • 2 batang daun bawang (iris halus)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 5 buah cabe rawit (iris halus)
  • 1 sdm minyak wijen
  • minyak goreng

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin

  1. 1
    Baluri ayam dengan garam & lada
  2. 2
    Di mangkuk, aduk tepung terigu, tepung maizena, air, lalu aduk rata hingga kekentalannya pas
  3. 3
    Balurkan potongan ayam ke adonan
  4. 4
    Goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan
  5. 5
    Di wajan, tumis bawang putih, daun bawang dan cabe rawit hingga harum
  6. 6
    Tambahkan telur asin yang sudah dihaluskan, minyak wijen, aduk rata
  7. 7
    Masukkan ayam, tambahkan air (jika kering), lalu biarkan meresap
  8. 8
    Sajikan

Resep Terkait

Ayam Geprek

WAKTU MASAK: 90m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Goreng Bumbu Terasi

WAKTU MASAK: 90m

Capcay ala Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.