Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ayam Goreng Kemiri

4.4
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Ayam goreng yang diolah menggunakan kemiri, udah pernah coba? Penasaran seperti apa? Yang pasti rasanya endeus banget dong. Simak selengkapnya di video ini ya.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Goreng Kemiri

  • minyak-goreng secukupnya
  • 5 batang serai
  • 2 lembar daun-salam
  • 3 lembar daun-jeruk
  • 8 potong paha ayam bawahCek Promo
  • 300 ml kaldu-ayamCek Promo
  • 600 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarin
  • bumbu halus:
  • 8 siung bawang-putih
  • 12 siung bawang-merah
  • 5 buah cabai-rawit-merah
  • 8 butir kemiri
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • ½ sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Kemiri

  1. 1
    Haluskan semua bahan bumbu halus
  2. 2
    Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata
  3. 3
    Masukkan paha ayam, kaldu ayam, santan, dan garam, aduk rata, kemudian masak hingga santan mengental
  4. 4
    Panaskan margarin di atas penggorengan, goreng ayam hingga matang
  5. 5
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.