Resep Ayam Char Siu

WAKTU MASAK
25 menit

Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu. Masakan dengan bumbu khas tirai bambu ini wajib kamu coba karena membuatnya mudah dan bisa banget kamu coba sendiri di rumah.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Char Siu

  • 250 gr dada ayam fillet
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt angkak
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ¼ sdt jinten bubuk
  • 3 sdm madu
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt five spice powder
  • 5 ml air
  • pelengkap
  • nasi
  • timun iris

Cara Membuat Ayam Char Siu

  1. 1
    Haluskan bawang putih dan angkak. Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air.
  2. 2
    Rendam daging ayam ke dalam bahan perendam dan Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
  3. 3
    Panaskan oven dengan suhu 2200C, panggang ayam hingga matang kurang lebih 25 menit, angkat.
  4. 4
    Potong-potong ayam, sajikan dengan nasi dan timun.

Resep Terkait

Nasi Goreng Ayam

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Katsu Sambel Ijo

WAKTU MASAK: 60m

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Kebuli Rice Cooker

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Geprek

WAKTU MASAK: 90m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.