Resep Ayam Bakar Saus Barbeque

WAKTU MASAK
120 menit

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza

Bagikan Resep

Bahan Ayam Bakar Saus Barbeque

  • 12 potong paha atas ayam
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • saus barbecue:
  • 400 g saus tomat botolan
  • 2 sdm kecap inggris
  • 4 sdm gula palem
  • 2 sdm madu
  • 2 sdt cuka masak
  • 2 sdt jintan bubuk
  • pelengkap :
  • 1 sdt parsley cincang
  • 1 buah lemon iris melintang
  • 1 buah bawang bombai merah iris melintang ½ cm
  • 50 g zuchini potong-potong

Cara Membuat Ayam Bakar Saus Barbeque

  1. 1
    Kerat-kerat daging paha ayam. Lumuri dengan air jeruk lemon, garam, dan merica putih bubuk. Diamkan selama 15 menit.
  2. 2
    Aduk rata saus tomat, kecap inggris, gula palem, madu, cuka, dan jintan.
  3. 3
    Campurkan saus ke dalam potongan ayam. Diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).
  4. 4
    Bakar ayam di atas bara api hingga matang (45 menit). Angkat. Sajikan selagi hangat bersama pelengkap.

Resep Terkait

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Roti Isi Sosis Bakar

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Goreng Saus Lemon

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Masak Kari

WAKTU MASAK: 45m

Spicy Chicken Stew

WAKTU MASAK: 45m

4 Rasa Jagung Bakar

WAKTU MASAK: 50m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.