Resep Ayam Bakar Kecap

WAKTU MASAK
40 menit

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Bakar Kecap

  • 4 - 6 potong paha bawah ayam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng
  • 400 ml air
  • 4 sdm kecap manis
  • bumbu: gerus kasar
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 150 g bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

  1. 1
    Kerat-kerat permukaan paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu gerus hingga berbau harum, masukkan ayam, aduk.
  3. 3
    Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat.
  4. 4
    Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi bumbu. Balik-balikkan agar matangnya rata, angkat. Sajikan hangat.

Resep Terkait

Ayam Kari Kecap

WAKTU MASAK: 55m

Ayam Bakar Saus Barbeque

WAKTU MASAK: 120m

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Ayam Bakar Cabai Tumbuk

WAKTU MASAK: 60m

Semur Paha Ayam Bakar

WAKTU MASAK: 50m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.