Resep Asinan Rambutan

4.2/5
(162 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pedas dan segar! Endeusiast suka asinan? Nah, mesti cobain, nih, resep Asinan Rambutan yang satu ini. Cara membuatnya gampang banget!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 1 kg buah rambutan kupas
  • 8 buah jeruk-lemon cui, ambil airnya
  • 8 buah jeruk-lemon cui, potong 2 bagian
  • 2 buah manisan kiamboy
  • 500 ml air
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 75 g gula pasir
  • 1½ sdt garam

Cara Membuat

·
15 menit
  1. Aduk rata buah rambutan, air jeruk, potongan jeruk lemon cui, dan manisan kiamboy. Sisihkan.

  2. Masukkan air, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah ke dalam blender, proses hingga agak halus.

  3. Tuang larutan cabai ke dalam panci, tambahkan gula pasir, dan garam, masak di atas kompor hingga mendidih. Angkat.

  4. Tuang rebusan air cabai ke dalam buah rambutan, aduk rata.

  5. Simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama semalaman. Sajikan.

TIPS:

Jika suka, tambahkan parutan kulit jeruk lemon untuk menambah aroma.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan