Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Asian Barbecued Chicken

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKPanggang & Bakar
PORSI
4

Olahan ayam khas Asia yang siap menggugah selera makanmu. Pas buat dinikmati bareng keluarga di saat libur akhir tahun nanti. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Asian Barbecued Chicken

2 sdt brown sugar
1 sdt bumbu ngohiong
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt jahe parut
2 sdm saus hoisin
2 sdt cuka beras
3 sdm madu
1½ minyak wijen
1 ekor (700 g) ayam, belah 2
4 sdm minyak goreng
1 sdt wijen sangrai
cucumber mint salad
2 buah timun jepang, serut tipis panjang
10 gr daun mint, cincang
1 sdm minyak zaitun
½ sdm air jeruk lemon
2 sdm madu

Cara Membuat Asian Barbecued Chicken

  1. 1
    Campur brown sugar, ngohiong, garam, merica, jahe, saus hoisin, cuka beras, madu dan minyak wijen dalam mangkuk hingga rata.
  2. 2
    Lumuri ayam dengan campuran bumbu, sisihkan selama 1 jam atau semalaman.
  3. 3
    Cucumber mint salad: Campur irisan timun dengan daun mint, minyak zaitun, air jeruk lemon dan madu. Simpan dalam lemari es hingga saat akan dihidangkan.
  4. 4
    Panaskan alat pemanggang di atas api sedang. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang, sambil diolesi dengan sisa bumbu. Angkat.
  5. 5
    Sajikan ayam panggang dengan cucumber mint salad yang ditaburi dengan wijen.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Ayam Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya