Resep Anggur Goreng
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 500 g anggur merah, cuci, tiriskan
- minyak goreng
pelapis:
- 100 g tepung beras
- 50 g tepung kanji
- 75 g tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
Cara Membuat
·20 menit
Adonan pelapis: Dalam wadah, campur semua bahan adonan pelapis hingga licin dan rata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci atau wajan yang dalam.
Celupkan anggur ke dalam adonan pelapis, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sebentar hingga pelapis berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan.
TIPS:
Gunakan panci atau wajan yang dalam untuk menggoreng anggur, agar anggur terendam dengan minyak seluruhnya.
Bagikan