Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ampela Goreng Pete

3.7
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Siapa doyan ampela dan pete? Dua bahan ini jika dipadukan, lezatnya dahsyat! Cara masaknya mudah loh.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Ampela Goreng Pete

200 gr ampela ayam, rebus setengah matang, potong sesuai selera
15 butir pete, utuh
2 siung bawang putih
½ buah bawang bombay, diiris tipis
5 buah cabe hijau, potong potong
5 buah cabe merah, potong potong
1 buah tomat, potong kasar
1 sdm penyedap rasa
1 sdm minyak goreng untuk menumis

bahan bumbu:

2-3 sdm kecap manis
1 sdt garam secukupnya
½ sdt lada putih
30 gr gula merah
50 gr lengkuas
1 kaldu balok

Cara Membuat Ampela Goreng Pete

  1. 1
    Haluskan bahan bumbu
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang-bawang, aduk
  3. 3
    Masukkan cabe dan tomat, aduk
  4. 4
    Masukkan bumbu halus, pete, ampela dan penyedap rasa, masak hingga kering
  5. 5
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep
Home
Pencarian
Profil
Lainnya