Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ampela Goreng Pete

WAKTU MASAK
90 menit

Siapa doyan ampela dan pete? Dua bahan ini jika dipadukan, lezatnya dahsyat! Cara masaknya mudah loh.

Bagikan Resep

Bahan Ampela Goreng Pete

  • 200 gr ampela ayam, rebus setengah matang, potong sesuai selera
  • 15 butir pete, utuh
  • 2 siung bawang-putih
  • ½ buah bawang-bombay, diiris tipis
  • 5 buah cabe hijau, potong-potong
  • 5 buah cabe merah, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm minyak-goreng untuk menumis
  • bahan bumbu:
  • 2-3 sdm kecap-manis
  • 1 sdt garam secukupnya
  • ½ sdt lada putih
  • 30 gr gula merah
  • 50 gr lengkuas
  • 1 kaldu balok

Cara Membuat Ampela Goreng Pete

  1. 1
    Haluskan bahan bumbu
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang-bawang, aduk
  3. 3
    Masukkan cabe dan tomat, aduk
  4. 4
    Masukkan bumbu halus, pete, ampela dan penyedap rasa, masak hingga kering
  5. 5
    Sajikan

Resep Terkait

Nasi Goreng Pete

WAKTU MASAK: 30m

Telur Kecap Pete Rawit

WAKTU MASAK: 30m

Semur Kecap Tahu Telur

WAKTU MASAK: 25m

Tuna Goreng Saus Kemiri

WAKTU MASAK: 90m

Tahu Goreng Sambal Kecap

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.