Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Agar-Agar Karamel

3.7
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Kenyal-kenyal legit! Ini dia pencuci mulut favorit di banyak restoran mewah. Ternyata, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Agar-Agar Karamel

untuk karamel:

* 100 gr gula pasir
* 150 ml air putih
untuk agar agar
* 1 sachet agar agar swallow (warna bebas)
* 900 cc air putih
* 120 gr gula pasir

Cara Membuat Agar-Agar Karamel

  1. 1
    Panaskan penggorengan dengan api kecil, masukkan gula dan air sedikit, lalu aduk dan masukkan air sisanya
  2. 2
    Aduk terus hingga jadi karamel, lalu tuang ke cetakan dan diamkan hingga mengeras
  3. 3
    Panaskan kembali penggorengan dengan api kecil lalu tuangkan air, bubuk agar-agar dan aduk
  4. 4
    Tambahkan gula dan aduk-aduk hingga gula larut
  5. 5
    Tuang larutan agar ke cetakan karamel, dinginkan di kulkas 1 jam
  6. 6
    Sajikan dengan taburan gula halus bila suka

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya

Resep Gula pasir Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya