Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Agar-Agar Karamel

WAKTU MASAK
90 menit

Kenyal-kenyal legit! Ini dia pencuci mulut favorit di banyak restoran mewah. Ternyata, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah!

Bagikan Resep

Bahan Agar-Agar Karamel

  • untuk karamel:
  • * 100 gr gula-pasir
  • * 150 ml air putih
  • untuk agar-agar
  • * 1 sachet agar-agar swallow (warna bebas)
  • * 900 cc air putih
  • * 120 gr gula-pasir

Cara Membuat Agar-Agar Karamel

  1. 1
    Panaskan penggorengan dengan api kecil, masukkan gula dan air sedikit, lalu aduk dan masukkan air sisanya
  2. 2
    Aduk terus hingga jadi karamel, lalu tuang ke cetakan dan diamkan hingga mengeras
  3. 3
    Panaskan kembali penggorengan dengan api kecil lalu tuangkan air, bubuk agar-agar dan aduk
  4. 4
    Tambahkan gula dan aduk-aduk hingga gula larut
  5. 5
    Tuang larutan agar ke cetakan karamel, dinginkan di kulkas 1 jam
  6. 6
    Sajikan dengan taburan gula halus bila suka

Resep Terkait

Popcorn Karamel Pedas

WAKTU MASAK: 30m

Kembang Tahu Bunga

WAKTU MASAK: 60m

Panna Cotta Stroberi

WAKTU MASAK: 90m

Puding Telor Ceplok

WAKTU MASAK: 80m

Es Cendol Durian

WAKTU MASAK: 40m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.