Resep Acar Lokio Cabai

WAKTU MASAK
20 menit

Kalau ngomongin masakan yang satu ini biasanya identik sama nasi goreng atau sate, yaa nggak sih? Acar jadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan kita jadi lebih kaya. Makanan yang biasanya terbuat dari timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian difermentasi dengan gula, garam, dan cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lainnya. Jadi siapa yang udah penasaran sama #5InspirasiAcarEndeus? Yuk langsung lihat videonya!

Bagikan Resep

Bahan Acar Lokio Cabai

  • 200 g lokio
  • 2 sdm gula pasir
  • 5 sdm cuka
  • 200 ml air
  • 50 g cabai rawit merah, biarkan utuh
  • 50 g cabai rawit hijau, biarkan utuh

Cara Membuat Acar Lokio Cabai

  1. 1
    Bersihkan lokio, dipotong sedikit ujungnya, sisihkan.
  2. 2
    Masak air hingga mendidih, matikan api, angkat tuang air ke dalam bowl.
  3. 3
    Tambahkan cuka,gula,garam, lokio, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau ke dalam air cuka aduk hingga rata.
  4. 4
    Pindahkan acar lokio ke dalam toples,diamkan selama dua hari di dalam suhu ruangan, acar lokio siap disajikan.

Resep Terkait

Acar Kuning Kembang Kol

WAKTU MASAK: 25m

Ikan Gurame Acar Kuning

WAKTU MASAK: 90m

Acar Gandaria

WAKTU MASAK: 20m

Siomay Bandung

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Jeruk Cumi Asin

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.