Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Acar Lobak

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Kalau ngomongin masakan yang satu ini biasanya identik sama nasi goreng atau sate, yaa nggak sih? Acar jadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan kita jadi lebih kaya. Makanan yang biasanya terbuat dari timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian difermentasi dengan gula, garam, dan cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lainnya. Jadi siapa yang udah penasaran sama #5InspirasiAcarEndeus? Yuk langsung lihat videonya!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Acar Lobak

1 buah lobak
5 buah cabai hijau besar
3 cm jahe sudah di kupas
1 buah bawang bombay, kupas
2 siung bawang putih
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka
½ sdm garam
400 ml air

Cara Membuat Acar Lobak

  1. 1
    Kupas lobak, lalu potong-potong lobak bentuk dadu kurang lebih 1cm, lalu iris tipis jahe, belah dua cabai hijau besar, belah dua bawang bombai, dan bawang putih di memarkan.
  2. 2
    Aduk rata lobak dan garam, diamkan selama 1 jam. Cuci bersih, sisihkan.
  3. 3
    Masak lobak, cabai hijau besar, bawang bombai, bawang putih, jahe, air, gula, dan garam, hingga mendidih.
  4. 4
    Tambahkan cuka, aduk rata. Matikan api, angkat. dinginkan.
  5. 5
    Tuang acar ke dalam wadah tertutup. Siap di sajikan dengan sate daging tabur wijen.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Healthy Food Lainnya

Resep Lobak Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya