Resep Acar Gandaria

WAKTU MASAK
20 menit

Kalau ngomongin masakan yang satu ini biasanya identik sama nasi goreng atau sate, yaa nggak sih? Acar jadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan kita jadi lebih kaya. Makanan yang biasanya terbuat dari timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian difermentasi dengan gula, garam, dan cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lainnya. Jadi siapa yang udah penasaran sama #5InspirasiAcarEndeus? Yuk langsung lihat videonya!

Bagikan Resep

Bahan Acar Gandaria

  • 100 g buah gandaria
  • 2 buah timun ukuran sedang
  • 1 buah wortel kupas, potong dadu 2 cm
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 100 ml air matang
  • 2 sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam

Cara Membuat Acar Gandaria

  1. 1
    Iris tipis buah gandaria. Belah timun, buang biji, lalu belah dua lagi, potong-potong timun.
  2. 2
    Aduk rata semua bahan. Tuang ke dalam wadah kedap udara.
  3. 3
    Simpan dalam kulkas sampai benar-benar menyerap (1 hari). Acar siap disantap.

Resep Terkait

Acar Kuning Kembang Kol

WAKTU MASAK: 25m

Ikan Gurame Acar Kuning

WAKTU MASAK: 90m

Asinan Sayur Bogor

WAKTU MASAK: 60m

Acar Lobak

WAKTU MASAK: 25m

Jajangmyeon

WAKTU MASAK: 45m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.