Bahan

Potong kacang panjang ukuran 5 cm, dan tahu potong dadu ukuran 2 cm.

Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng tahu hingga agak kecokelatan, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum , tambahkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum.

Tambahkan rebon dan cabai rawit, tauco, garam, gula, dan air aduk hingga rata.

Masukkan kacang panjang dan tahu aduk rata, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.

Tuang ke dalam piring saji, santap selagi hangat.

Cara Membuat

Kacang Panjang Bumbu Tauco

Sate Rembiga adalah sate khas Lombok yang terkenal dengan dengan kelembutan dan dagingnya yang empuk membuatnya makin Endeus buat dinikmati. Nah buat ENDEUSiast yang mau coba berkreasi membuat sate khas Lombok ini langsung aja lihat videonya sampai habisa dan biakan ke semua temanmu.

Aduk rata potongan daging dan bumbu halus, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).

Aduk rata kangkung dengan sambal bajak siap pakai

Sajikan satai dengan lontong dan pelecing kangkung.

Sate Rembiga

Menyajikan menu minuman segar untuk berbuka puasa menjadi hal yang wajib dilakukan. Setelah hampir 12 jam menahan haus dan lapar, tenggorokan tentu kering rasanya. Nah, untuk menghilangkan dahaga di tenggorokan, kita bisa membuat resep minuman segar seperti es buah. Kalau membuat dengan resep <a href="https://endeus.tv/resep/es-oyen-bandung-ala-kaki-lima">es buah</a> biasa tentu bosan, dong. Kita bisa membuat resep Es Buah Mie ala Endeus yang segar dan enak ini, nih.

Meski namanya Es Buah Mie, es buah tidak dibuat dengan <a href="https://endeus.tv/resep/mie-setan-ala-surabaya-yang-pedasnya-nampol">mie</a> . Mie yang digunakan adalah agar-agar yang diserut panjang menyerupai mie. Biar lebih cantik, agar-agar yang digunakan bisa dibuat dengan aneka rasa dan warna. Buah yang digunakan juga tergantung selera, tapi dalam Es Buah Mie ini kita menggunakan buah <a href="https://endeus.tv/resep/jus-kelapa-nanas">nanas</a> dan longan.

Rasa Es Buah Mie ini manis dan segar. Rasa manisnya didapat dari sirup dan susu yang digunakan. Tips membuat es buah, supaya manisnya pas, tidak terlalu hambar juga, jangan campur ke dalam es buah yang dibuat. Esnya bisa kita pisahkan supaya tidak mencair di dalam Es Buah Mie. Jangan lupa siapkan sirup terpisah buat yang ingin merasakan Es Buah Mie yang lebih manis. Resep Es Buah Mie ini bisa jadi menu berbuka puasa atau bisa sebagai menu minuman segar di hari Lebaran, segar banget!

Menyajikan menu minuman segar untuk berbuka puasa menjadi hal yang wajib dilakukan. Setelah hampir 12 jam menahan haus dan lapar, tenggorokan tentu kering rasanya. Nah, untuk menghilangkan dahaga di tenggorokan, kita bisa membuat resep minuman segar seperti es buah. Kalau membuat dengan resep <a href="https://endeus.tv/resep/es-oyen-bandung-ala-kaki-lima">es buah</a> biasa tentu bosan, dong. Kita bisa membuat resep Es Buah Mie ala Endeus yang segar dan enak ini, nih.Meski namanya Es Buah Mie, es buah tidak dibuat dengan <a href="https://endeus.tv/resep/mie-setan-ala-surabaya-yang-pedasnya-nampol">mie</a>. Mie yang digunakan adalah agar-agar yang diserut panjang menyerupai mie. Biar lebih cantik, agar-agar yang digunakan bisa dibuat dengan aneka rasa dan warna. Buah yang digunakan juga tergantung selera, tapi dalam Es Buah Mie ini kita menggunakan buah <a href="https://endeus.tv/resep/jus-kelapa-nanas">nanas</a> dan longan.Rasa Es Buah Mie ini manis dan segar. Rasa manisnya didapat dari sirup dan susu yang digunakan. Tips membuat es buah, supaya manisnya pas, tidak terlalu hambar juga, jangan campur ke dalam es buah yang dibuat. Esnya bisa kita pisahkan supaya tidak mencair di dalam Es Buah Mie. Jangan lupa siapkan sirup terpisah buat yang ingin merasakan Es Buah Mie yang lebih manis. Resep Es Buah Mie ini bisa jadi menu berbuka puasa atau bisa sebagai menu minuman segar di hari Lebaran, segar banget!

Dari namanya aja udah bikin penasaran, es buah mie. Psstt..tenang jangan mikir macem-macem dulu. Minuman ini seger banget buat dinikmati minggu siang sambil nonton film favoritmu lho. Penasaran? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Potong masing-masing agar menjadi tiga bagian. Serut kasar agar merah,putih dan hijau,  sisihkan.

Potong- potong buah nanas mengikuti seratnya.

Tuang agar-agar hijau,merah,  putih, longan, nanas, dan biji selasih

Siapkan gelas saji, tuang buah mie ke dalam gelas, lalu taruh es batu secukupnya, dan  tuang syrup di atasnya.

Es Buah Mie Unik dari Agar-agar

17 September 2019

Sangria adalah minuman yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang, minuman ini sering ditemui dan cocok disajikan dalam berbagai pesta serta jamuan makan. Warnanya yang menarik dan dihiasi oleh potongan buah tampak segar dilihat. Bikin Endeus buat dinikmati dan memberi efek segar. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Campur semua bahan di dalam mangkuk besar bening, aduk hingga rata.

Basahi bibir gelas dengan sedikit air. Taburi dengan gula pasir untuk hiasan.

Tuang campuran buah ke dalam gelas, tambahkan es batu dan daun mint secukupnya. Sajikan dingin.

Mock Sangria

Lauk favorit keluarga kekinian saat santap bersama di luar. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

Bumbui potongan ayam dengan kaldu ayam bubuk. 

Gulingkan dalam dalam tepung. Celupkan dalam telur. Gulingkan kembali dalam tepung. Angkat.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Saus: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Tambahkan Cabai rawit. 

Tuang Royco Ayam Saus Telur Asin. Masak hingga berbusa. Matikan api. Masukkan ayam goreng. Angkat. Sajikan hangat dengan taburan.

Ayam Saus Telur Asin

Salah satu sup ter-Endeus yang wajib kamu coba.

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih, ebi sangrai, seledri, masak sampai harum.

Masukkan telur puyuh, garam, merica bubuk, kaldu ayam, aduk hingga rata.

Tambahkan caisim, masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Sup Caisim Telur Puyuh

16 September 2019

Kalau dilihat dari namanya sajian ini emang bikin penasaran. Bentuknya pun nggak luput dari perhatian karena beda dari biasanya. Kali ini kami berkreasi membuat sajian “magic” yang bisa kamu coba sendiri di rumah hanya dengan alat masak tanpa alat sulap. Yuk lihat inspirasi 2 sajian magic spesial berikut ini.

Masukkan blue pea flower, diamkan hingga terekstrak (± 4 menit). Saring, sisihkan.

Sirup lemon: Masak semua bahan di atas kompor berapi sedang hingga gula larut. Angkat, biarkan dingin.

Penyajian: Berikan es batu ke dalam 2 buah gelas saji hingga penuh. Tuang larutan teh ke dalam gelas.

Blue Pea Lemonade

Siapa yang suka sama barbeque chicken? Makanan favorit hampir semua orang ini, ternyata mudah lho membuatnya. Sensasi saus barbequenya bikin lidah nggak bisa berhenti. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Campur bawang putih parut, saus BBQ, merica, dan minyak goreng dalam mangkuk hingga rata. 

Lumuri ayam dengan campuran saus. Sisihkan selama 20 mrnit hingga bumbu meresap. 

Panggang ayam dalam oven suhu 180 C selama 20 menit,  olesi dengan sisa bumbu perendam dan balikkan  ayam, panggang kembali hingga matang atau selama 40-45 menit. Angkat. 

Sajikan ayam panggang dengan taburan peterseli cincang.

BBQ Chicken

Bukan Indonesia doang yang punya hidangan khas nasi goreng, ternyata Jepang juga punya nasi goreng khas yang bernama Yakimeshi. Nasi pulen sedikit pera diaduk dengan irisan daging sapi, telur, shoyu dan daun bawang. Langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Campur nasi putih dengan mayones hingga rata, sisihkan. 

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum. 

Tambahkan beef bacon, aduk sebentar. Masukkan telur kocok, aduk cepat menjadi orak-arik. 

Masukkan campuran nasi, shoyu dan merica. Aduk hingga rata. 

Tambahkan daun bawang, aduk, angkat. Sajikan segera. 

Yakimeshi

15 September 2019

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

Potong-potong daging bentuk dadu ukuran 2 cm, lalu campur bersama ½ bagian bumbu kecap dan Royco Kaldu Sapi hingga rata. Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap. 

Tusuk daging 3 – 4 potong pada setiap tusuknya. Ambil sedikit sisa bumbu untuk olesan, tambahkan minyak goreng.

Panaskan pemanggang di atas api, taruh satai di atasnya, panggang satai sambil olesi campuran bumbu-minyak hingga matang dan aroma harum tercium, segera angkat.

Acar Bawang merah: Campur irisan bawang merah, cuka, gula pasir dan Royco Kaldu Sapi dalam mangkuk. Aduk rata, tambahkan cabai rawit, aduk. Simpan dalam kulkas hingga saat akan dihidangkan.

Taruh satai di atas piring saji, tambahkan sisa bumbu kecap dan taburi bawang goreng. Hidangkan bersama lontong dan acar bawang merah.

Sate Daging Sapi

Nasi jinggo adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Masakan ini terkenal banget sama rasanya yang Endeus dan jadi pilihan utama jika kamu mau kulineran di Bali. Mau coba? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat #NasiPopulerIndonesia

Ayam Pelalah: Taruh daging ayam dalam wadah tahan panas, lumuri ayam dengan garam dan bawang putih, sisihkan selama ± 1 jam. Bakar ayam hingga matang lalu suwir-suwir. Sisihkan.

Panaskan 6 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang dan harum. Masukkan ayam bakar suwir dan air asam jawa, aduk hingga bumbu meresap, matikan api, tambahkan air jeruk limau, aduk, angkat.

Lawar Sayur: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan garam dan gula merah, aduk hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis, aduk dan sisihkan.

Campurkan kacang panjang, kol, dan toge dalam mangkuk. Masukkan bumbu kelapa, lalu aduk hingga tercampur rata.

Hidangkan Ayam pelalah dan lawar sayur dengan daburan bawang goreng sebagai pelengkap Nasi Jinggo.

Nasi Jinggo Khas Bali

Hidangan simpel yang bisa kamu coba saat perut terasa lapar. Orak-arik telur balado, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Kocok telus asal lepas, tambahkan kaldu ayam dan lada, kocok rata.

Panaskan minyak 2 sdm, masukkan telur, biarkan sampai telur agak mengental, lalu aduk rata hingga berbutir, angkat.

Panaskan kembali sisa minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tambahkan petai, masak hingga petai matang.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.angkat

Sajikan telur orak-arik  bersama nasi panas.

Orak-Arik Telur Balado

14 September 2019

Kalau makanan yang satu ini, cocok banget buat dinikmati pagi hari sebelum berangkat beraktifitas atau malam hari saat cuaca sedang dingin. Roti panggang cokelat crispy, membuatnya simpel, bahannya mudah rasanya Endeus tentunya. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.

Cetak roti dengan ring cutter 10 cm, sisihkan.

Isi:  Campur selai Cokelat dan rice crispy, aduk hingga rata.

Campur telur, susu cair, kayu manis bubuk, gula pasir, dan garam, hingga rata.   

Celupkan roti ke dalam campuran susu, sambil di bolak-balik, lalu taruh roti ke dalam cup sambil di tekan-tekan.

Taruh campuran isi di dalam setiap roti, lalu tutup atasnya dengan sisa roti.

Taburi dengan bahan taburan, panggang dalam oven suhu 180 C selama 20-25 menit. Angkat, dinginkan. 

Taruh roti panggang dalam piring saji. Semprotkan whipped cream di atasnya, taburi dengan chocolate chips, sajikan.  

Roti Panggang Cokelat Crispy

Ikan gurame tuh emang enak banget kalo disantap bareng-bareng. Apalagi kalo diolahnya pas, pasti endeus banget. Kali ini kami mau bagiin resep gurame bumbu rica-rica dengan rasa pedas manis yang bakalan bikin nagih banget. Penasaran? Simak videonya sampai habis ya.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#OlahanHasilLaut

Potong-potong ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis dan garam , lalu goreng ikan hingga kuning kecokelatan, angkat

Haluskan cabai merah,cabai rawit merah,bawang putih, jahe,garam,gula pasir, dengan menggunakan blender.

 Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang merah, serai,daun pandan, hingga harum, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, aduk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, jeruk nipis, garam, dan tomat, aduk hingga rata. Masukkan ikan dan daun kemangi aduk hingga ikan tercampur dengan bumbu, angkat, 

Pindahkan ikan ke dalam piring saji, sajikan hangat.

Gurame Bumbu Rica

Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Yuk langsung lihat video resepnya!

Didihkan air dan garam, rebus sebentar pokcoy hingga layu, angkat sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica hitam bubuk, garam, gula pasir, dan air kaldu, aduk rata.

Tambahkan larutan maizena masak hingga matang dan mengental, masukkan minyak wijen, aduk hingga rata, angkat.

Susun pokcoy di  dalam piring saji, tuang tumisan jamur ke atas pokcoy, sajikan hangat.

Pokcoy Siram Jamur Merang

13 September 2019

Khanom Buang adalah kue leker khas dari negara Thailand. Tak jauh berbeda dengan leker, kanom buang asal Thailand pun memiliki resep yang serupa. Uniknya, tak menggunakan tepung terigu biasa, kanom buang justru menggunakan tepung yang terbuat dari kulit telur yang dihancurkan, tepung hunkwe dan tepung beras.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#SajianPupolerThailand

Unti Jagung : Panaskan susu cair, margarin, gula,garam, vanila sampai mendidih,  sambil di aduk rata.

Masukkan kelapa parut, jagung rebus, daun pandan, aduk hingga rata dan masak sampai matang dan agak kering, angkat. Sisihkan.

Adonan Khanom Buang : aduk rata tepung hunkwe, tepung beras, dan baking soda. Buat lubang di tengah, tambahkan air jeruk nipis, telur, palm sugar, aduk hingga rata. Tuang santan, kocok dengan menggunakan whisk hingga adonan licin.

Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak, tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur, lalu pipihkan berbentuk oval ukurannya  kurang lebih 5 cm, masak selama 2 menit, atau sampai permukaannya kering.

Tambahkan bahan isi unti jagung, lalu lipat lekker menjadi dua, angkat, sajikan hangat.

Khanom Buang

Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#OlahanHasilLaut

Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus, lengkuas,jahe,dan daun jeruk, masak  hingga harum. 

Masukkan ikan, aduk hingga ikan berubah warna, tuang santan cair dan santan kental sambil di timba-timba hingga mendidih, tambahkan tomat, gula pasir,kaldu, aduk hingga rata, dan bahan matang., angkat.

Ikan Tongkol Kuah Pedas

Hidangan khas oriental ini kami buat menggunakan udang, kepiting, dan berbagai bumbu sebagai campuran pada adonan telur. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong yang semakin membuatnya Endeus. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel.

Aduk rata semua bahan kecuali bahan saus.

Panaskan minyak dalam kuali, tuang adonan fuyunghai, masak dengan api sedang hingga matang. Angkat, sisihkan.

Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, saus tomat, cuka, garam, gula pasir, dan kacang polong, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.

Penyajian: Letakkan fuyunghai ke dalam piring saji, siram dengan saus. Sajikan segera.

Fuyunghai

12 September 2019

Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Penasaran gimana cara membuatnya? Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Lepaskan kepala cumi-cumi dari badannya , buang tulangnya yang keras, tampung tintanya.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan cumi, berikut tintanya, aduk hingga kaku. Tambahkan daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.

Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.

Cumi Pedas Hitam Manis

Kalau kemarin kita sudah membuat es yang sempat viral, kali ini kami membuat es goyang ketan hitam yang juga sempat mengisi masa kecil kita. Es goyang ketan hitam, #icecream yang biasanya dijual di depan sekolah ini kami coba membuat kreasinya sendiri. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#EsNostalgia

Tambahkan santan, gula pasir, dan garam, masak hingga mendidih. Angkat.

Tuang ke dalam cetakan es loli, simpan dalam freezer hingga setengah beku.

Berikan stick loli, simpan kembali dalam freezer hingga beku.

Keluarkan dari cetakan, celupkan dalam cokelat leleh, sajikan segera.

Es Goyang Ketan Hitam

Saus tiram memang terkenal lezatnya. Apa jadinya jika dipertemukan dengan buncis? Jelas endeusss hasilnya! ?

Buang ujung- ujung baby buncis, cuci bersih, sisihkan.

Saus : Aduk rata saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, air kaldu, gula pasir.

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.

Masukkan jamur kuping, buncis, dan saus bumbu aduk hingga rata dan matang, angkat. Pindahkan ke piring saji.

Baby Buncis Saus Tiram

11 September 2019

Udah tau nanti malam mau masak apa? Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam bersama keluarga tercinta. Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya rasa Endeus yang bikin kita ketagihan, yaa nggak sih? Langsung aja lihat videonya sampai habis dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kemiri,kunyit, garam dan gula pasir dengan menggunakan blender.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk,serai dan lengkuas masak hingga harum.

Tuangi santan timba-timba santan hingga mendidih, 

 Masukkan udang, masak hingga seluruh bahan matang,angkat.

Pindahkan ke dalam mangkuk saji, sajikan hangat.

Gulai Udang Pancet

Untuk menyambut bulan suci Ramadan, pasti kita pengen banget membuat masakan spesial supaya si kecil semangat puasanya. Nah, di Ramadan kali ini Endeus akan memberikan #MenuPejuangCilik yang bisa kamu coba praktekan sendiri di rumah lho. Menu pertamanya adalah taiyaki, kue khas Jepang yang berbentuk ikan.Taiyaki dibuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan selai kacang. Karena bentuknya yang menyerupai ikan kurisi (tai), maka disebut dengan “taiyaki”. Yuk langsung lihat video selengkapnya dan coba praktekan di rumah.
⠀⠀⠀⠀⠀
#MenuPejuangCilik

Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir dalam mangkuk. Masukkan  telur, dan tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata.Sisihkan selama 45  menit.

Isi :  Campur anko dan kacang merah cincang dalam mangkuk, aduk hingga rata, sisihkan.

Panaskan cetakan taiyaki di atas api sedang, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Tuang adonan tepung, dengan mengunakan gelas ukur  ke dalam cetakan hingga ½ penuh.

Tambahkan ± 1 sdt munjung adonan isi, lalu tuangi lagi dengan adonan tepung hingga menutupi isi.

Tutup cetakan, kecilkan apinya. Masak selama ± 1 menit, lalu balikkan cetakan dan masak hingga matang dan berwana cokelat keemasan.

Buka cetakan, keluarkan taiyaki dengan tusuk satai atau sutil kecil. Sajikan.  

Taiyaki

Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. #PastiJadi

Iris-iris serong buncis, dan iris tipis ampela, sisihkan.

Haluskan dengan menggunakan blender  bawang putih,bawang merah,cabai merah,terasi,garam dan gula merah.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus,dan lengkuas hingga harum, tambahkan ampela, aduk hingga rata.

Masukkan buncis air,kaldu,aduk rata.Tambahkan air asam aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.

Pindahkan ke piring saji, angkat sajikan hangat.

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

10 September 2019

Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Tahu juga sangat mudah diolah jadi berbagai makanan dan jadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Nah kali ini, kami mencoba membuat resep olahan tahu yang sangat menggugah selera. Lihat video selengkapnya yuk.

Campur tepung terigu, air es, dan telur. Kocok jangan sampai rata.

Celupkan tahu ke dalam adonan, goreng langsung. Cipratkan sedikit adonan membuat kremes. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan.

Saus: Pisahkan kuning telur dan putih telur. Cincang putih telur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu, cabai rawit, merica, dan putih telur. Masak hingga saus mendidih.

Masukkan tahu dan kremes aduk rata, taburkan daun bawang, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Tahu Goreng Saus Telur Asin

Mengawali aktivitas setelah libur lebaran, kali ini kami membuat camilan favorit semua orang. Yaps, kami menamainya ice cream sandwich ala Endeus yang punya rasa tak terlupakan saat di lidah. Penasaran? Yuk langsung lihat videonya dan coba praktekan sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀⠀
#IceCreamProject

Panaskan oven suhu 1800C. Alasi loyang kue dengan baking paper. Kocok mentega dan brown sugar hingga mengembang dan lembut. Tambahkan vanilla dan telur, kocok hingga tercampur rata.  aduk rata.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan soda kue ke dalam mentega kocok, aduk rata.

Tambahkan white chocolate chips dan almond cincang, aduk. Cetak adonan kue dengan scoop ice cream, lalu susun dalam loyang, beri jarak agar tidak menempel.

Panggang kue selama 25 menit dalam oven suhu150ºC. Panggang hingga matang, tetapi tidak terlalu keras. 

Angkat. Dinginkan, sajikan dengan satu scoop ice cream Gold Ribbon Chocolate di tengah dua buah cookies.

Ice Cream Sandwich

Kudapan ini biasanya ada di cafe kekinian sebagai teman minum kopi atau teh. Chicken Nachos, camilan simpel yang sebenarnya bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa siapkan saus dan mayonaise buat. Penasaran cara buatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Belah fillet dada ayam menjadi dua, lalu pukul-pukul hingga agak tipis. Potong bentuk segitiga. 

Campur tepung terigu dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam.

Balur ayam ke dalam terigu, lalu ke telur, lalu ke keripik nachos. Celupkan kembali ke telur, lalu ke keripik nachos kembali.  

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan. 

Chicken Nachos

9 September 2019

Kalau makanan yang satu ini selain sehat, punya rasa yang Endeus banget. Apalagi ditambah susu, roti tawar dan es serut yang membuatnya jadi lebih segar.  Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Rebus air dalam panci hingga mendidih, tambahkan garam, dan kacang hijau, masak hingga kacang hijau empuk. 

Tambahkan gula pasir sambil di aduk, masak hingga kacang hijau kental dan benar- benar matang, angkat, sisihkan.

Rebus santan dengan  daun pandan, sampai mendidih, sambil sekali-sekali di aduk, angkat, dinginkan.

Taruh kacang hijau di dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap, sajikan.

Es Bubur Kacang Hijau

Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Karena kami punya resep inspirasi #4WaysPrawn dengan caram masak dan bumbu yang berbeda-beda namun punya rasa yang menggoda.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai merah besar, paprika hijau, paprika kuning, dan paprika merah, aduk rata.

Menu Hari Ini

17 September 2019

Kacang Panjang Bumbu Tauco

Sate Rembiga

Es Buah Mie Unik dari Agar-agar

16 September 2019

Mock Sangria

Ayam Saus Telur Asin

Sup Caisim Telur Puyuh

15 September 2019

Blue Pea Lemonade

BBQ Chicken

Yakimeshi

14 September 2019

Sate Daging Sapi

Nasi Jinggo Khas Bali

Orak-Arik Telur Balado

13 September 2019

Roti Panggang Cokelat Crispy

Gurame Bumbu Rica

Pokcoy Siram Jamur Merang

12 September 2019

Khanom Buang

Ikan Tongkol Kuah Pedas

Fuyunghai

11 September 2019

Cumi Pedas Hitam Manis

Es Goyang Ketan Hitam

Baby Buncis Saus Tiram

10 September 2019

Gulai Udang Pancet

Taiyaki

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

9 September 2019

Tahu Goreng Saus Telur Asin

Ice Cream Sandwich

Chicken Nachos

8 September 2019

Es Bubur Kacang Hijau

Udang Asam Manis

Telur Ceplok Balado

7 September 2019

Nasi Magelangan

Combro Merah Putih

Salted Caramel Banana Pudding

6 September 2019

Ikan Kembung Bumbu Rujak

Brownies Cokelat Warna-Warni

Udang Masak Kecombrang

5 September 2019

Pindang Sayap Ayam

Orak-Arik Telur Balado

Ikan Kapas Sambal Kentang

4 September 2019

Honey Garlic Prawn

Tumis Ayam Buncis

Cup Cakes Merah Putih

3 September 2019

Strawberry Trifle

Sate Ikan Pedas Manis

Tempe Bumbu Woku

2 September 2019

Nasi Jinggo Khas Bali

Tumis Ayam Buncis

Jus Merah Putih

1 September 2019

Creamy Prawn Fettucini

Puding Roti Ceres

Coconut Coffee Frappuccino