Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Karena kami punya resep inspirasi #4WaysPrawn dengan caram masak dan bumbu yang berbeda-beda namun punya rasa yang menggoda.

Bahan

Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, aduk rata.

Celupkan udang dalam telur, balurkan dengan tepung bumbu.

Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Gandum: Panaskan margarin, tumis bawang putih, daun jeruk, daun kari, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan oat, gula pasir, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mengering.

Masukkan udang goreng, aduk hingga rata. Angkat.

Tuang ke dalam piring saji, santap selagi hangat.

Cara Membuat

Udang Goreng Gandum

Perpaduan bahan makanan Indonesia dan oriental ini emang bisa banget menggugah selera makan. Tauco biasa diolah sebagai bagian saus atau bumbu dari satu jenis lauk. Karena rasanya yang khas, lauk yang dibumbui dengan tauco akan memiliki nuansa berbeda. 

Rebus telur hingga matang, tiriskan, rendam dalam air dingin, kupas.

Bumbu: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ebi aduk rata. Masukkan cabai merah,cabai hijau, dan buncis, aduk rata. 

Tambahkan daun salam,serai,tauco,garam,gula pasir,merica kaldu ayam, dan air, aduk hingga rata. Kecilkan api. Masak hingga matang. 

Telur Puyuh Tauco

Sangria adalah minuman yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang, minuman ini sering ditemui dan cocok disajikan dalam berbagai pesta serta jamuan makan. Warnanya yang menarik dan dihiasi oleh potongan buah tampak segar dilihat. Bikin Endeus buat dinikmati dan memberi efek segar. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Campur semua bahan di dalam mangkuk besar bening, aduk hingga rata.

Basahi bibir gelas dengan sedikit air. Taburi dengan gula pasir untuk hiasan.

Tuang campuran buah ke dalam gelas, tambahkan es batu dan daun mint secukupnya. Sajikan dingin.

Mock Sangria

24 July 2019

Ayam goreng tepung dengan saus teriyaki. Daging paha ayam dicampur dengan Royco Kaldu Rasa Ayam. Campur dengan tepung bumbu. Saus teriyaki disajikan terpisah agar ayam tetap renyah dan jadi sajian chiken popcorn yang siap dinikmati bersama keluarga. Yuk lihat videonya sampai habis dan coba buat di rumah sekarang.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

Tambahkan Royco Kaldu Rasa Ayam, air jahe, bawang putih bubuk. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.

Masukkan kocokan telur ke dalam ayam. Aduk rata. Tambahkan tepung bumbu siap pakai Aduk rata. 

Goreng ayam hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan. 

Masukkan dalam kotak bekal yang telah diberi pelengkap. Sajikan.

Chicken Popcorn

Mumpung si Kecil masih liburan sekolah, waktunya masakin ia camilan Endeus dan sehat. Kali ini kami berkreasi membuat Martabak Cokelat Kacang dengan Blue Band.  Bayangkan manisnya cokelat bercampur dengan renyahnya kacang Almond dalam martabak manis yang pastinya lezat dan bikin ketagihan. Rasanya pasti gak kalah dengan martabak kaki lima yang kekinian.

Tidak lupa kami selalu menggunakan campuran Blue Band yang membuatnya lebih bergizi, karena Blue Band mengandung omega 3&6 dari canola oil yang penting untuk kecerdasan otak dan tumbuh kembang si kecil.

Yuk lihat video selengkapnya dan bagikan resep ini ke semua temanmu. Jangan lupa masak dori panggang kejunya pake Blue Band biar rasanya lebih enak, karena masak apapun #SemuaPakeBlueBand aja!

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue dan garam dalam mangkuk, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, pecahkan telur satu persatu. tuangi susu,aduk dengan whisk hingga  rata. Diamkan selama ±30 menit.

Lelehkan Blue Band dalam wajan datar. Masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Kecilkan api, masak hingga permukaan adonan berpori, lalu taburi gula pasir.

Tutup wajan, masak hingga matang dan sisinya mengering, angkat. Keluarkan martabak dari wajan.

Olesi permukaan martabak dengan Blue Band, lalu taburi  dengan meises cokelat, ldan kacang almond.

Martabak Cokelat Kacang

Kalau kemarin kita sudah membuat Wonton Sichuan, kali ini kami berkreasi dengan sajian wonton yang nggak kalah Endeus. Wonton Chicken Soup, buat penyuka sup wajib banget cobain menu oriental yang satu ini. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Campur ayam cincang, bawang putih goreng, garam, merica dan daun bawang cung hingga rata. 

Ambil selembar kulit pangsit, taruh 2 sdt adonan ayam. Lipat bentuk segitiga, rekatkan dengan air. Lalu satukan kedua ujungnya ditengah. 

Rebus wonton dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan. 

Kuah: panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 

Tuangkan kaldu ayam, tambahkan garam dan merica. Aduk, didihkan. Masukkan wonton dan daun bawang, aduk. Angkat. 

Sajikan wonton beserta kuahnya dengan pelengkap (bokcoy, cabai rawit) sesuai selera. 

Wonton Chicken Soup

23 July 2019

Kalau ngomongin camilan kue, pasti brownies nggak bakal ketinggalan. Bener nggak sih? Tak diragukan lagi memang camilan yang satu ini salah satu favorit semua orang. Nah kali ini kami berkreasi membuatnya lebih spesial dan Endeus punya. Brownies cokelat warna-warni, cocok buat ENDEUSiast yang mau level up olahan browniesnya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Taruh cokelat warna-warni dalam wadah, campur  sebagian cokelat kit-kat dengan cokelat warna-warni.

Campur gula pasir dan brown sugar, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk, masukkan  telur kocok, vanilla aduk hingga rata. 

Tambahkan garam dan tepung terigu, aduk hingga rata.Tuang cokelat warna-warni, aduk rata dengan menggunakan spatula. 

Alasi loyang persegi 20 cm dengan kertas roti, olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Tuang adonan  ke dalam loyang,  ratakan. Tambahkan sisa cokelat kit-kat di atas adonan.

Panggang dalam oven  suhu 160 C selama 50 menit. Setelah matang, angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. 

Brownies Cokelat Warna-Warni

Nggak harus ke rumah makan! Cukup masak 30 menit, dan kamu pun bisa menikmati ayam saus teriyaki yang lebih lezat hasil kreasimu sendiri. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang bombai hingga harum, masukkan jahe, bawang putih, aduk hingga rata.

Masukkan paprika, kecap, ayam, aduk hingga seluruh bahan matang.

Tambahkan saus teriyaki, garam,kaldu, dan merica aduk hingga seluruh bahan matang.

Pindahkan ke dalam piring saji, taburi dengan wijen dan daun bawang.

Ayam Saus Teriyaki

Bosen sama olehan brokoli yang itu-itu aja? Nah menu yang satu ini wajib banget kamu coba supaya masakan brokolimu bisa level up.

Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, rebus brokoli hingga setengah matang, angkat tiriskan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan paprika merah, kuning aduk hingga layu.

Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, tuang saus bumbu masak hingga mengental dan semua bahan cukup matang.

Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.

Tumis Brokoli Daging Cincang

22 July 2019

Salah satu sup ter-Endeus yang wajib kamu coba.

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih, ebi sangrai, seledri, masak sampai harum.

Masukkan telur puyuh, garam, merica bubuk, kaldu ayam, aduk hingga rata.

Tambahkan caisim, masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Sup Caisim Telur Puyuh

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Penasaran? Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum, angkat.

Tuang bumbu tumis ke dalam wajan tambahkan kunyit, jahe, belimbing sayur, tomat sayur, daun bawang, air asam jawa, garam, dan sayap ayam.

Masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk. Kecilkan api, masak terus di atas api kecil hingga sayap ayam matang dan bumbu meresap.

 Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, masak hingga daun kemangi layu, angkat dari atas api. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan.

Pindang Sayap Ayam

Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. #PastiJadi

Iris-iris serong buncis, dan iris tipis ampela, sisihkan.

Haluskan dengan menggunakan blender  bawang putih,bawang merah,cabai merah,terasi,garam dan gula merah.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus,dan lengkuas hingga harum, tambahkan ampela, aduk hingga rata.

Masukkan buncis air,kaldu,aduk rata.Tambahkan air asam aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.

Pindahkan ke piring saji, angkat sajikan hangat.

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

21 July 2019

Kalau kamu bosen sama telur ceplok yang itu-itu aja, ini saatnya kamu upgrade telur ceplokmu supaya lebih Endeus masaknya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Tuang minyak, ceplok telur. Masak dengan api kecil. Angkat. Sisihkan.

Sambal: tumis cabai merah dan bawang halus hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecilkan api masak hingga sambal matang.

Masukkan telur ke dalam sambal. Aduk rata.Beri taburan,  angkat. Beri taburan bawang goreng. Sajikan segera.

Telur Ceplok Balado

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

Resep Ayam Bakar

Kerat-kerat permukaan paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.  

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu gerus hingga berbau harum, masukkan ayam, aduk.

Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat.

Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi bumbu. Balik-balikkan agar matangnya rata, angkat. Sajikan hangat. 

Ayam Bakar Kecap

Camilan cokelat pisang yang lebih spesial dari biasanya. Bentuk serta rasanya jauh lebih menggugah selera dan bikin penasaran buat dicicipin. Yuk langsung lihat video selengkapnya dan jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Potong puff pastry ukuran 8 x 12 cm, susun dalam loyang beralas kertas roti. Sayat 1 cm sekeliling bagian pinggirnya. 

Olesi bagian dalam setiap potong puff pastry dengan selai cokelat. Taruh beberapa potong pisang di atasnya. 

Semprotkan selai kacang dengan piping bag di atas pisang. Taburi dengan kacang dan chocolate chips. 

Olesi bagian pinggir puff pastry dengan kuning telur. 

Panggang puff pastry dalam oven suhu 180 C hingga mengembang dan matang selama 15-20 menit. Angkat, sajikan.

Choco Nut Puff

20 July 2019

Menyajikan menu minuman segar untuk berbuka puasa menjadi hal yang wajib dilakukan. Setelah hampir 12 jam menahan haus dan lapar, tenggorokan tentu kering rasanya. Nah, untuk menghilangkan dahaga di tenggorokan, kita bisa membuat resep minuman segar seperti es buah. Kalau membuat dengan resep <a href="https://endeus.tv/resep/es-oyen-bandung-ala-kaki-lima">es buah</a> biasa tentu bosan, dong. Kita bisa membuat resep Es Buah Mie ala Endeus yang segar dan enak ini, nih.

Meski namanya Es Buah Mie, es buah tidak dibuat dengan <a href="https://endeus.tv/resep/mie-setan-ala-surabaya-yang-pedasnya-nampol">mie</a> . Mie yang digunakan adalah agar-agar yang diserut panjang menyerupai mie. Biar lebih cantik, agar-agar yang digunakan bisa dibuat dengan aneka rasa dan warna. Buah yang digunakan juga tergantung selera, tapi dalam Es Buah Mie ini kita menggunakan buah <a href="https://endeus.tv/resep/jus-kelapa-nanas">nanas</a> dan longan.

Rasa Es Buah Mie ini manis dan segar. Rasa manisnya didapat dari sirup dan susu yang digunakan. Tips membuat es buah, supaya manisnya pas, tidak terlalu hambar juga, jangan campur ke dalam es buah yang dibuat. Esnya bisa kita pisahkan supaya tidak mencair di dalam Es Buah Mie. Jangan lupa siapkan sirup terpisah buat yang ingin merasakan Es Buah Mie yang lebih manis. Resep Es Buah Mie ini bisa jadi menu berbuka puasa atau bisa sebagai menu minuman segar di hari Lebaran, segar banget!

Menyajikan menu minuman segar untuk berbuka puasa menjadi hal yang wajib dilakukan. Setelah hampir 12 jam menahan haus dan lapar, tenggorokan tentu kering rasanya. Nah, untuk menghilangkan dahaga di tenggorokan, kita bisa membuat resep minuman segar seperti es buah. Kalau membuat dengan resep <a href="https://endeus.tv/resep/es-oyen-bandung-ala-kaki-lima">es buah</a> biasa tentu bosan, dong. Kita bisa membuat resep Es Buah Mie ala Endeus yang segar dan enak ini, nih.Meski namanya Es Buah Mie, es buah tidak dibuat dengan <a href="https://endeus.tv/resep/mie-setan-ala-surabaya-yang-pedasnya-nampol">mie</a>. Mie yang digunakan adalah agar-agar yang diserut panjang menyerupai mie. Biar lebih cantik, agar-agar yang digunakan bisa dibuat dengan aneka rasa dan warna. Buah yang digunakan juga tergantung selera, tapi dalam Es Buah Mie ini kita menggunakan buah <a href="https://endeus.tv/resep/jus-kelapa-nanas">nanas</a> dan longan.Rasa Es Buah Mie ini manis dan segar. Rasa manisnya didapat dari sirup dan susu yang digunakan. Tips membuat es buah, supaya manisnya pas, tidak terlalu hambar juga, jangan campur ke dalam es buah yang dibuat. Esnya bisa kita pisahkan supaya tidak mencair di dalam Es Buah Mie. Jangan lupa siapkan sirup terpisah buat yang ingin merasakan Es Buah Mie yang lebih manis. Resep Es Buah Mie ini bisa jadi menu berbuka puasa atau bisa sebagai menu minuman segar di hari Lebaran, segar banget!

Dari namanya aja udah bikin penasaran, es buah mie. Psstt..tenang jangan mikir macem-macem dulu. Minuman ini seger banget buat dinikmati minggu siang sambil nonton film favoritmu lho. Penasaran? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Potong masing-masing agar menjadi tiga bagian. Serut kasar agar merah,putih dan hijau,  sisihkan.

Potong- potong buah nanas mengikuti seratnya.

Tuang agar-agar hijau,merah,  putih, longan, nanas, dan biji selasih

Siapkan gelas saji, tuang buah mie ke dalam gelas, lalu taruh es batu secukupnya, dan  tuang syrup di atasnya.

Es Buah Mie Unik dari Agar-agar

Potong kacang panjang ukuran 5 cm, dan tahu potong dadu ukuran 2 cm.

Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng tahu hingga agak kecokelatan, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum , tambahkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum.

Tambahkan rebon dan cabai rawit, tauco, garam, gula, dan air aduk hingga rata.

Masukkan kacang panjang dan tahu aduk rata, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.

Kacang Panjang Bumbu Tauco

19 July 2019

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai merah besar, paprika hijau, paprika kuning, dan paprika merah, aduk rata.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Angkat, sajikan. 

Udang Asam Manis

Gimana jadinya jika tahu diolah dengan gula merah cincau sebagai pelengkap? Ga perlu khawatir karena rasanya tetap Endeus dan membuatnya pun mudah lho. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Saus Gula Merah: masak gula merah, air, jahe, dan daun pandan hingga gula larut. Angkat. Sisihkan.

Campur susu kedelai, susu cair. Campur jeli bubuk dan agar-agar, aduk hingga rata, tuang ke dalam panci yang berisi susu,tambahkan gula pasir, aduk rata.

Masak sambil diaduk dan mendidih. Angkat. Tuang dalam mangkuk besar. Diamkan hingga beku.

Sendokkan agar ke dalam mangkuk saji, tuang cincau dan saus gula merah hangat.

Puding Tahu Cincau Gula Merah

18 July 2019

17 July 2019

Berkreasi membuat bakso, nggak lengkap kalau nggak membuat bakso ikan. Kali ini kami membuatnya, tetapi yang berbeda adalah dengan menggunakan kuah laksa yang sudah terkenal enaknya. Daripada penasaran, langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Bakso ikan: Masukkan daging ikan, minyak goreng, es batu, dan putih telur dalam food processor. Proses hingga halus dan tercampur rata. 

Tambahkan gula pasir, garam, dan tepung kanji, proses kembali hingga rata dan kalis (10 menit). 

Belah bagian tengah tahu tanpa putus. Siapkan bowl, tambahkan bawang putih, garam dan air, aduk rata, lalu masukkan tahu cokelat, diamkan dalam lemari es 15 menit.

Keluarkan tahu cokelat dari dalam kulkas, lalu isi tahu dengan adonan ikan. Kukus hingga adonan matang. Angkat, sisihkan.

Goreng baso ikan tahu hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

Baso Ikan Tahu Goreng

Camilan yang satu ini selain rasanya yang Endeus punya nama dan bentuk yang unik. Kue lumpur cokelat almond. Kue lumpur sendiri merupakan makanan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan kentang lumat, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, aduk dengan mikser kecepatan rendah. 

Masukkan susu cair ke dalam adonan,  tambahkan vanili dan margarin aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin.Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan, masak hingga matang, angkat. 

Olesi kue lumpur dengan selai coklat dan taburi almond panggang, sajikan hangat.

Kue Lumpur Cokelat Almond

16 July 2019

Siapa sih yang nggak suka sama mie goreng? Hampir setiap orang punya kreasi mie goreng favoritnya sendiri. Nah kali ini kami membuat mie goreng sambal hijau, olahan mie yang bisa kamu kreasikan sendiri karena mudah dan simpel cara membuatnya. Penasaran? Yuk langsung lihat videonya dan coba praktikan sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Gerus kasar cabai dan bawang merah. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata. 

Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabai gerus, jahe dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan telur, orak - arik.

Masukkan mi rebus, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar mentah. 

Mie Goreng Sambal Hijau

Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Yuk langsung lihat video resepnya!

Didihkan air dan garam, rebus sebentar pokcoy hingga layu, angkat sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica hitam bubuk, garam, gula pasir, dan air kaldu, aduk rata.

Tambahkan larutan maizena masak hingga matang dan mengental, masukkan minyak wijen, aduk hingga rata, angkat.

Susun pokcoy di  dalam piring saji, tuang tumisan jamur ke atas pokcoy, sajikan hangat.

Pokcoy Siram Jamur Merang

15 July 2019

Spicy Prawn satay atau bahasa familiar yang kita tahu adalah sate udang pedas. Yaps kali ini kami membuat spicy prawn satay spesial yang bisa coba kamu praktekan sendiri di rumah karena dibuat dengan bahan dan cara yang simpel.

biar lebih mudah dan sehat, kami membuatnya menggunakan panini grill dari @karacaindonesia yang mudah digunakan dan dibuat dengan bahan terbaik. Jadinya wajan ini punya waktu yang lebih panjang untuk dipakai. Oia, semua produk Karaca bisa didapatkan di Tokopedia lho.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nah, biar kamu cara buatnya dan bisa mencobanya di rumah, langsung aja simak videonya sampai habis.

Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan santan, masak hingga mengental. Angkat, biarkan dingin.

Aduk rata udang dan ¾ bagian tumisan bumbu, simpan dalam lemari es hingga bumbu meresap (20 menit).

Tusukkan udang dari ekor hingga ke kepala dengan tusuk sate. 

Bakar udang di atas Karaca Panini Grill sambil dioles dengan sisa bumbu. 

Masak udang hingga matang. Angkat, sajikan hangat dengan sisa bumbu.

Spicy Prawn Satay

Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Tahu juga sangat mudah diolah jadi berbagai makanan dan jadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Nah kali ini, kami mencoba membuat resep olahan tahu yang sangat menggugah selera. Lihat video selengkapnya yuk.

Campur tepung terigu, air es, dan telur. Kocok jangan sampai rata.

Celupkan tahu ke dalam adonan, goreng langsung. Cipratkan sedikit adonan membuat kremes. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan.

Saus: Pisahkan kuning telur dan putih telur. Cincang putih telur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu, cabai rawit, merica, dan putih telur. Masak hingga saus mendidih.

Masukkan tahu dan kremes aduk rata, taburkan daun bawang, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Tahu Goreng Saus Telur Asin

Kalau camilan yang satu ini nggak perlu diragukan lagi, selalu jadi favorit si kecil. Nggak cuma bentuknya yang unik, rasanya juga bikin lidah ga bisa berenti untuk menyantapnya. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Panaskan oven suhu 1800C. Alasi loyang kue dengan baking paper. Kocok mentega dan brown sugar hingga mengembang dan lembut. Tambahkan vanilla dan telur, kocok hingga tercampur rata.  aduk rata.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan soda kue ke dalam mentega kocok, aduk rata.

Tambahkan cokelat chips dan kacang mete, aduk. Cetak adonan kue dengan scoop ice cream, lalu susun dalam loyang, beri jarak agar tidak menempel.

Panggang kue selama 15 menit dalam oven suhu 150 derajat celcius. Jangan panggang terlalu lama, agar tidak keras. Angkat. Dinginkan, sajikan.

Brownie Cookie

14 July 2019

Perkedel salah satu lauk populer di Indonesia, yaa nggak sih? Nah buat ENDEUSiast yang bosen sama perkedel yang itu-itu aja, yuk level up perkedel mu dengan berkreasi membuat perkedel sosis keju ala Endeus berikut ini. Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Campur kentang, garam, lada hitam, sosis, peterseli, keju, aduk hingga rata. 

Tuang adonan kentang  ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah di alasi kertas roti, ratakan hingga padat, taruh dalam freezer  selama 30 menit.

Cetak adonan kentang  dengan  ring cutter, lalu gulingkan adonan kentang ke terigu, telur, dan tepung panir. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit. 

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng perkedel hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. 

Sajikan dengan mayones, dan daun bawang cung.

Perkedel Sosis Keju

13 July 2019

Siapa sih yang bisa tahan sama enaknya telur puyuh gini? Nah daripada jajan di tukang bubur atau angkringan terdekat, mending buat aja sendiri di rumah untuk disantap bersama keluarga. Cara buatnya mudah, ringkes dan yang pasti Endeus lho. Yuk simak video selengkapnya.
⠀⠀⠀⠀
#SimpleCooking

Rebus santan, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, dan merica hingga mendidih.

Masukkan telur puyuh rebus, masak hingga cairan berkurang dan telur berwarna coklat. Angkat, dinginkan.

Tusukkan tiga butir telur puyuh pada tusuk satai. Sajikan dengan sambal cabai rebus.

Sate Telur Puyuh

Buat yang kangen sama resep resep minuman segar, kali ini kami membuat coco loco perpaduan santan, kelapa dan jus nanas ini yang punya rasa unik dan Endeus buat dicoba. Penasaran? Yuk langsung lihat videonya sampai habis.

Masukkan santan, air kelapa dan gula ke dalam blender. Proses hingga rata, sisihkan. 

Masukkan es batu dalam gelas saji tinggi, tuangkan jus nanas ¾ penuh. 

Tuangkan campuran santan, beri kelapa muda di atasnya. Sajikan segera. 

Menu Hari Ini

24 July 2019

Udang Goreng Gandum

Telur Puyuh Tauco

Mock Sangria

23 July 2019

Chicken Popcorn

Martabak Cokelat Kacang

Wonton Chicken Soup

22 July 2019

Brownies Cokelat Warna-Warni

Ayam Saus Teriyaki

Tumis Brokoli Daging Cincang

21 July 2019

Sup Caisim Telur Puyuh

Pindang Sayap Ayam

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

20 July 2019

Telur Ceplok Balado

Ayam Bakar Kecap

Choco Nut Puff

19 July 2019

Es Buah Mie Unik dari Agar-agar

Tumis Brokoli Daging Cincang

Kacang Panjang Bumbu Tauco

18 July 2019

Udang Asam Manis

Puding Tahu Cincau Gula Merah

Telur Puyuh Tauco

17 July 2019

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

Mock Sangria

Pindang Sayap Ayam

16 July 2019

Baso Ikan Tahu Goreng

Kue Lumpur Cokelat Almond

Ayam Saus Teriyaki

15 July 2019

Mie Goreng Sambal Hijau

Pokcoy Siram Jamur Merang

Kue Lumpur Cokelat Almond

14 July 2019

Spicy Prawn Satay

Tahu Goreng Saus Telur Asin

Brownie Cookie

13 July 2019

Pindang Sayap Ayam

Telur Ceplok Balado

Perkedel Sosis Keju

12 July 2019

Sate Telur Puyuh

Coco Loco

Soto Ayam Lamongan

11 July 2019

Sate Rembiga

Pokcoy Siram Jamur Merang

Es Buah Mie Unik dari Agar-agar

10 July 2019

Mock Sangria

Peanut Butter Overnight Oats

Lasagna Jalapeno Mac & Cheese

9 July 2019

Udang Asam Manis

Kue Lumpur Cokelat Almond

Sup Caisim Telur Puyuh

8 July 2019

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

Brownies Cokelat Warna-Warni

Ikan Bakar Asam Jawa

7 July 2019

Crispy Cracker Chicken

Kue Kering Keju Wafer yang Mudah dan Wajib Dicoba di Hari Raya

Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

6 July 2019

Ayam Saus Teriyaki

Tumis Brokoli Daging Cincang

Roti Tempe Goreng

5 July 2019

Wonton Sichuan Style

Mapo Tofu