Klasik tapi masih tetap efektif

"

Mendapati telur yang sudah tidak segar bahkan busuk memang menjengkelkan, Agar hal ini tidak kejadian, yuk ikuti beberapa teknik berikut:

1/ Masukan telur ke dalam wadah berisi air

Perhatikan apakan telur terbaring dengan sempurna (telur segar dan baru), tampak berdiri di bagian ujung (berumur 7 hari), telur tegak berdiri di dalam air (berusia lebih dari 14 hari), mengapung (kondisi telur sudah membusuk, tidak dapat dipergunakan lagi)

2/ Memperhatikan telur di bawah cahaya lampu

Telur yang mulai tampak titik hitamnya, dapat dipastikan telur yang kesegarannya sudah berkurang. Telur segar memiliki permukaan yang mulus dan transparan saat didekatkan ke arah sinar lampu.

3/ Goyangkan telur apakah terdengar bunyi cairan yang bergerak

Semakin lama telur disimpan, telur akan semakin mengerut. Karenanya terdapat ruang kosong yang akan memudahkan kuning dan putih telur bergerak di bagian dalam cangkang. Telur segar cenderung tidak mengeluarkan bunyi.

4/ Memecahkan telur di atas permukaan datar

Semakin melebar telur, semakin lama telur tersebut sudah disimpan.

"

Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.