Masakan Sehat Memulai Hari Dengan Oatmeal
Masakan Sehat Memulai Hari Dengan Oatmeal

Masakan Sehat Memulai Hari Dengan Oatmeal

Masakan serba oatmeal ini cocok untuk menu sarapan sehat

Masakan berbahan oatmeal biasanya kurang disukai karena rasa oatmeal yang tidak selezat roti atau nasi. Padahal oatmeal adalah salah satu makanan sehat yang sangat disarankan untuk dikonsumsi untuk sarapan. Masakan oatmeal yang populer adalah bubur oatmeal dengan pisang, blueberry , dan madu. Sajian oatmeal yang satu ini mungkin termasuk membosankan bagi beberapa orang. Berikut ini beberapa inspirasi masakan oatmeal yang sehat untuk sarapan.

1/Overnight Oatmeal

Overnight oatmeal adalah mengolah oatmeal dengan cara merendamnya dalam susu semalaman. Biasanya oatmeal direndam dalam susu dengan bahan lain seperti chia seeds , parutan buah apel, blueberry , kelapa kering, dan kacang-kacangan. Merendam oatmeal dalam susu selama semalaman membuat oatmeal lebih menyerap susu dan rasanya semakin lezat. Susu yang digunakan bisa susu sapi, susu almond, dan susu kedelai. Sebagai tambahan rasa ENDEUSiast juga bisa menambahkan selai kacang dan biji-bijian yang lain.

2/Oatmeal Pancake

Pancake adalah salah satu masakan populer dalam menu sarapan. Agar pancake lebih sehat dan kaya serat, ENDEUSiast bisa membuat pancake dari oatmeal sebagai pengganti tepung terigu. ENDEUSiast bisa menggunakan tepung oatmeal , dengan cara menghaluskan oatmeal menggunakan blender atau food processor. Haluskan hingga tekstur bertepung sebelum menggunakannya untuk pancake . Selanjutnya, ENDEUSiast bisa membuat pancake dengan resep pancake oatmeal ini. ENDEUSiast bisa mengganti telur dengan pisang serta mengganti gula dengan madu.

3/BuburOatmealAsin

Oatmeal tidak selalu harus disajikan sebagai makanan manis. Oatmeal juga bisa disajikan sebagai makanan asin. Selain itu, ENDEUSiast juga bisa membuat bubur oatmeal asin dengan telur dan sayuran. Cara membuatnya seperti membuat bubur oatmeal manis, hanya saja ENDEUSiast menggunakan telur dan sayuran serta tambahkan garam, lada, dan cabai bubuk sebagai perasa.

4/Granola

Granola adalah salah satu makanan terdiri dari campuran oatmeal , biji-bijian, buah kering, dan kacang. Biasanya menggunakan jenis rolled oatmeal agar mendapat tekstur renyah dan sedikit kenyal layaknya granola pada dasarnya. Kemudian sajikan granola dengan menambahkan susu ataupun yoghurt tanpa rasa.

5/Oatmeal Cookies

Kalau ENDEUSiast sering tidak sempat untuk sarapan, ENDEUSiast bisa menyiapkan oatmeal cookies yang praktis dibawa kemana saja. Tentu disiapkan pada saat memiliki waktu luang saat akhir pekan misalnya. Panggang sebanyak jumlah yang dibutuhkan untuk dua atau tiga hari ke depan. Sisa adonan bisa disimpan dalam lemari beku untuk dipanggang saat dibutuhkan. Adonan cookies beku bisa disimpan dalam lemari beku selama dua bulan. Kue kering oatmeal ini mempunyai rasa yang lezat dan juga serat yang tinggi. ENDEUSiast bisa membawa beberapa keping oatmeal cookies dengan segelas susu atau kopi untuk sarapan selama di perjalanan.

Endeustorial

Ikuti Instagram