Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Masakan sunda bisa menjadi menu ENDEUSiastlan untuk sarapan. Karena umumnya menu masakan sunda membuat perut kenyang dan kaya akan serat.

Indonesia merupakan negara yang terdiri dari berbagai suku. Salah satu suku yang mendiami pulau Jawa adalah suku Sunda. Suku sunda memiliki berbagai kebudayaan dan makanan tradisional yang wajib ENDEUSiast ketahui. Berikut ini merupakan makanan khas sunda yang cocok untuk sarapan.

1/ Karedok

Karedok merupakan makanan khas sunda yang cocok dimakan saat pagi hari. Karedok merupakanan olahan sayuran mentah yang disajikan dengan campuran bumbu kacang. Sayuran yang digunakan untuk membuat karedok yaitu mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Masakan khas sunda yang satu ini memiliki cita rasa rasa yang manis, sedikit pedas dan segar sehingga dapat membuat ENDEUSiast memulai aktivitas dengan perasaan yang segar. Supaya karedok lebih nikmat, ENDEUSiast bisa memakannya bersama dengan kerupuk.

2/ Soto Bandung

Soto bandung merupakan soto yang biasanya disajikan dengan daging sapi. Bumbu yang sering digunakan pada soto ini yaitu jahe, lengkuas, serai, gula, garam, bawang merah, bawang putih, dan merica bubuk

3/ Soto Mie

Sesuai dengan namanya, soto mie menyajikan soto yang terdapat mie di dalamnya. Soto mie biasanya disajikan menggunakan daging sapi atau daging ayam. Namun saat ini sudah banyak varian yang bisa digunakan sebagai isian soto mie yaitu kikil, babat, urat dan kaki sapi. Soto mie yang paling terkenal yaitu soto mie Bogor. Dalam soto mie Bogor terdapat risol sayur yang dipotong-potong. Soto mie yang hangat cocok dijadikan menu sarapan.

4/ Bakakak Hayam

Mungkin sebagian besar dari masyarakat Indonesia tidak mengetahui apa itu bakakak hayam. Biasanya hanya orang asli sunda saja yang mengetahui hidangan ini. Bakakak hayam merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari ayam utuh yang diolesi berbagai bumbu yang khas lalu dibakar. Karena terbuat dari ayam utuh, sebaiknya jika ingin menyantap makanan ini bersama teman atau keluarga. Makanan ini cocok dimakan bersama nasi yang masih hangat dan sambal terasi.

6/ Mie Kocok

Jika ENDEUSiast tidak suka sarapan dengan nasi, maka mie kocok merupakan menu yang bisa ENDEUSiast buat untuk sarapan. Mie kocok merupakan mi khas Bandung. Mie kocok biasanya memiliki kuah yang kental dengan kaldu sapi. Isian dari mie kocok yaitu mi kuning, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Saat ini juga ada yang menambahkan kikil pada mie kocok.

7/ Tahu Bakso

Tahu bakso merupakan salah satu masakan Sunda yang tidak bisa ENDEUSiast lewatkan. Tahu bakso sebenarnya cocok untuk dimakan sebagai camilan atau kudapan saja. Akan tetapi tahu bakso juga bisa ENDEUSiast nikmati dengan nasi dan sambal. Tahu bakso merupakan tahu yang diisi dengan adonan bakso.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.