Ada banyak jenis kue yang bisa disajikan untuk perayaan kemerdekaan. Berikut ini beberapa diantaranya.

Selain mengadakan perlombaan, menyajikan aneka kue saat perayaan kemerdekaan memang sudah menjadi kebiasaan bagi beberapa orang. Kue yang dibuat untuk perayaan kemerdekaan biasanya dibuat dengan dua warna yaitu merah dan putih yang melambangkan bendera Indonesia.

Di beberapa daerah bahkan diadakan lomba membuat kue dengan tema kemerdekaan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa ide kue dengan warna merah putih dan tema kemerdekaan.

1/ Puding

Puding adalah salah satu makanan yang sangat mudah dibuat dan bisa dikreasikan menjadi berbagai bentuk sesuai dengan tema, termasuk tema kemerdekaan. Membuat puding tidak membutuhkan waktu lama dan bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu susah. ENDEUSiast bisa dengan mudah membuat puding dengan warna merah putih.

Siapkan agar-agar plain atau tawar tanpa warna yang dicampur dengan susu atau santan untuk lapisan putih. Sedangkan untuk lapisan merah ENDEUSiast bisa mencampur agar-agar putih dengan buah yang berwarna merah seperti buah naga atau stroberi. Bila tidak tersedia, ENDEUSiast bisa memakai agar-agar warna merah, essence ataupun pewarna makanan merah.

2/ Kue Tart

Selain puding, kue tart juga bisa menjadi alternatif kue untuk perayaan kemerdekaan. Membuat kombinasi warna merah putih dengan kue tart sangat mudah. ENDEUSiast bisa mencampur krim putih dengan pewarna merah. Kemudian hias kue sesuai selera. ENDEUSiast juga bisa menambahkan buah-buahan berwarna merah diatas krim putih agar terlihat lebih segar. Jangan lupa menambahkan aksesoris kecil seperti bendera ataupun patung pahlawan diatas kue tart.

3/ Terang Bulan atau Martabak Manis

Terang bulan atau martabak manis adalah salah satu makanan yang mempunyai banyak variasi sehingga cocok untuk dibuat sajian hari kemerdekaan. Salah satu jenis terang bulan yang bisa digunakan untuk hari kemerdekaan adalah terang bulan red velvet. Warna merah terang bulan yang cantik bisa dipadukan dengan cream cheese berwarna putih dan kemudian ditaburi dengan coklat putih yang diserut. Tidak hanya penampilannya saja yang cantik, namun rasanya juga pasti juara.

4/ Bolu Kukus

Bolu kukus adalah salah satu makanan yang mudah divariasikan, karena pada dasarnya kue ini berwarna putih. ENDEUSiast bisa mencampur adonan bolu kukus warna putih dengan pewarna merah, kemudian padukan dua warna tersebut dalam satu cup dan kukus hingga matang.

5/ Bubur Merah Putih

Salah satu kue yang juga hampir selalu ada saat kemerdekaan adalah bubur merah putih. Makanan ini dibuat dari beras yang dimasak dengan dua warna. Bagian bubur merah menggunakan gula merah/gula aren, sedangkan bubur putih hanya mengggunakan santan dan garam. Bila dipadukan bubur merah putih ini mempunyai rasa yang manis dan gurih. Selain untuk kemerdekaan bubur merah putih ini juga sering disajikan ketika perayaan lain.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.