10 Menu Hantaran yang Cocok untuk Lebaran, Sederhana tapi Berkesan!

Sudah menjadi tradisi setiap tahunnya ketika lebaran menjadi momen untuk mempererat tali silahturahmi kepada keluarga dan kerabat terdekat.

Tentunya momen ini belum afdol bila kita tidak membawa sesuatu seperti hantaran lebaran kepada tuan rumah yang kita kunjungi.

Meski pilihan isinya bisa dikreasikan sendiri, tetapi pada umumnya hantaran cenderung terdiri dari aneka snack dan kue.

Namun, ENDEUSiast juga tetap bisa memilih menu hantaran yang cocok untuk lebaran dengan menyesuaikan budget yang ada.

Menu hantaran untuk lebaran tidak harus yang mewah. Apalagi di kondisi pandemi seperti ini, banyak perekenomian keluarga yang sedang mengalami kesulitan.

Nah, bagi ENDEUSiast yang memang tertarik untuk memberikan hantaran kepada keluarga maupun kerabat, tidak perlu khawatir.

Di bawah ini ada beberapa rekomendasi menu hantaran yang cocok untuk lebaran, meski sederhana tetapi akan berkesan bagi yang menerimanya.

1/ Biskuit

Menu hantaran lebaran tidak harus selalu kue kering. ENDEUSiast bisa memilih biskuit untuk dijadikan ide hantaran lebaran ENDEUSiast nanti.

Ada banyak pilihan biskuit, mulai dari yang cracker , cokelat hingga gandum.

Bila ingin praktis, ENDEUSiast bisa membeli camilan biskuit kemasan dengan biskuit kaleng agar tampilan hantaran lebaran ENDEUSiast memiliki bentuk yang bervariasi.

Jangan lupa untuk mengecek tanggal expired -nya dan juga pastikan bahwa kemasannya tertutup rapat demi menjaga kualitas dari biskuit tersebut.

Disarankan untuk membeli biskuit yang sudah jelas produsennya dan telah mendapatkan label halal.

Bila ENDEUSiast memiliki banyak waktu, maka bisa membuat biskuit homemade seperti pada resep bola biskuit cokelat ini.

2/ Cokelat

Siapa sih yang tidak suka cokelat? Baik anak-anak sampai orang dewasa pasti menyukainya.

Makanan favorit semua kalangan ini bisa ENDEUSiast jadikan sebagai menu hantaran yang cocok untuk lebaran.

ENDEUSiast bisa membuat satu wadah yang berisi coklat dengan aneka rasa dan bentuk agar terlihat menarik.

Tidak harus selalu beli, ENDEUSiast juga bisa membuat cokelat yang bisa dikreasikan sesuai selera sendiri.

Bisa diberi campuran seperti buah-buahan, kacang hingga keju mozzarella agar rasanya cokelatnya semakin nikmat.

Masukkan semua varian cokelat yang telah ENDEUSiast siapkan ke dalam toples yang dihiasi kain motif atau pita dan tata menjadi parcel yang cantik.

3/ Brownies

Kue yang saat ini sering dijadikan oleh-oleh memang terkenal dengan kelezatannya.

Biasanya brownies terkenal dengan varian rasa cokelatnya yang menggoda.

Namun, kini sudah ada pilihan rasa lainnya seperti keju, tiramisu hingga pandan, dijamin siapapun yang memakannya tidak akan bosan.

ENDEUSiast juga bisa membuat brownies sendiri sebagai menu hantaran untuk lebaran nanti.

Pastinya akan ada kepuasan tersendiri dengan memberikan brownies kukus homemade sebagai hantaran pada momen spesial lebaran

Banyak bahan untuk membuat brownies yang dijual di swalayan maupun toko perlengkapan kue, berikan tambahan topping potongan cokelat, parutan keju dan potongan cherry agar rasanya semakin lezat.

Bila ENDEUSiast ingin tekstur brownies yang padat dan kering maka pengolahannya bisa dengan cara dipanggang.

4/ Kue Lapis Surabaya

Selain brownies, ENDEUSiast juga bisa membuat kue lapis Surabaya sebagai menu hantaran untuk lebaran. Bahannya sama seperti adonan bolu gulung.

Kue lapis Surabaya tidak sama dengan kue lapis legit yang memiliki banyak lapisan.

Lapis Surabaya hanya terdiri dari 2 hingga 3 lapisan yang berwarna cokelat dan kuning dan sela-selanya diisi dengan selai manis. Untuk varian selainya bisa ENDEUSiast sesuaikan dengan selera.

Tekstur kue yang empuk lembut dan rasanya yang manis memang menjadi daya tarik tersendiri ketika memakan kue ini.

Di momen yang spesial ini, tidak ada salahnya ENDEUSiast mengkreasikan toppingnya dengan potongan buah, kacang, kismis, keju hingga coklat batangan.

Meski sederhana, tetapi bila ENDEUSiast membuat dan mengkreasikannya sendiri dengan bahan yang beragam tentu akan sangat berkesan bagi yang menerimanya.

5/ Bolu Gulung

Masih seputar menu hantaran yang manis. Bolu gulung yang memiliki tekstur lembut dengan isian selai dan krim ini juga banyak dijadikan sebagai menu hantaran lebaran.

ENDEUSiast bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk menghasilkan cetakan adonan bolu yang tidak terlalu tebal maka gunakan adonan ⅓ tinggi loyang.

Sesuai dengan namanya, bolu ini dikemas dengan model digulung. Maka dari itu pemotongan kue ini jangan sampai terlalu tebal karena justru akan membuatnya sulit rapat saat digulung.

ENDEUSiast bisa mengkreasikan isian selainya sesuai selera dan beri tambahan potongan buah di dalamnya.

6/ Permen dan Kurma

Kurma tidak hanya bisa disantap untuk sajian buka puasa. Jika memang ENDEUSiast memiliki stok kurma yang masih banyak di rumah, tidak ada salahnya dimanfaatkan untuk menu hantaran lebaran.

Tidak hanya kurma, ENDEUSiast bisa menambahkan pemanis lainnya seperti permen warna-warni agar terlihat menarik.

Pilihlah jenis kurma yang bagus sehingga tidak akan lengket bila disimpan lama. Untuk wadah permennya, ENDEUSiast bisa menggunakan toples bening lalu susun perlahan.

Kalau bisa atur warnanya agar terlihat selaras. Dijamin, menu hantaran ini akan disukai oleh anak-anak.

7/ Pastel

Pastel tidak sekedar jajanan pasar biasa. Kunci kelezatan dari pastel terletak pada bagian kulitnya. Bahkan banyak yang masih gagal dalam membuat kulit pastel.

Memang diperlukan tips untuk bisa membuat kulit pastel yang sempurna.

Bila ENDEUSiast tertarik untuk membuat pastel sebagai menu hantaran lebaran, pastikan membuat kulit adonan pastel secara tepat.

Cukup adoni adonan pastel dengan ringan hingga kalis dan rata.

Jangan samakan dengan mengadoni roti ya! Isiannya juga bisa ENDEUSiast kreasikan sendiri, umumnya menggunakan daging ayam, bihun, wortel dan kentang yang telah ditumis dengan bumbu penyedap hinga matang.

8/ Bandeng Presto

Makanan khas kota Semarang yang satu ini ternyata telah menjadi menu hantaran lebaran yang kekinian.

Bandeng presto telah dikemas sedemikian rupa sehingga bisa awet, sangat cocok bagi ENDEUSiast yang menjadikannya hantaran ketika pulang ke kampung halaman yang jauh.

Penerima hantaran ini nantinya bisa langsung menggorengnya sendiri dan dinikmati dengan nasi hangat dan sambal yang sudah tersedia.

Momen lebaran dengan keluarga akan semakin terasa dengan menyantap bandeng presto bersama.

9/ Macaroni Schotel

Macaroni schotel sebenarnya merupakan makanan khas Italia yang terbuat dari makaroni panggang.

Namun kini resep macaroni telah banyak dimodifikasi sehingga bisa cocok dijadikan sebagai menu hantaran lebaran.

Tampilannya terkesan mewah dan lezat. Padahal bahan dan cara pembuatannya cukup sederhana.

Macaroni yang telah direbus setengah matang dicampur dengan susu cair, keju, margarin, telur, kornet bawang putih, bawang bombay, merica dan garam.

Setelah semua bahan tercampur, macaroni siap dipanggang.

Jika menu ini dibuat khusus untuk hantaran lebaran maka sebaiknya buat dalam porsi banyak karena pastinya akan disantap oleh banyak orang.

10/ Keripik

Keripik yang biasa dijadikan camilan juga cocok untuk menu hantaran lebaran loh! Ada banyak varian rasa keripik yang bisa ENDEUSiast pilih seperti rasa manis, gurih hingga pedas.

ENDEUSiast juga bisa menggabungkan semua jenis rasa keripik agar lebih bervariasi.

Aneka keripik seperti keripik singkong, pisang, tempe dan kentang bisa ENDEUSiast jadikan sebagai menu hantaran lebaran yang unik.

Bungkus keripik dengan plastik polos lalu beri tambahan pita warna-warni agar tampilannya semakin cantik dan menarik.