Resep Potato Cheese Ball

4.6/5

(219 rating)

Potato Cheese Ball, camilan renyah dengan kejutan keju leleh di dalamnya. Tambahan beef bacon di dalam adonannya juga semakin memantapkan rasanya. Dijamin bisa jadi favorit sekeluarga!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
20 porsi
5 buah kentang ukuran sedang, kukus, haluskan
4 lembar beef bacon, cincang, tumis
3 butir telur
½ sdt garam
½ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt merica putih bubuk
100 g keju quick melt, potong dadu 1 cm
50 g tepung roti kasar
minyak goreng
pelengkap:
saus tomat
mustard

Cara Membuat
•
40 menit

Campur kentang, beef bacon, 2 butir telur, garam, bawang putih bubuk, dan merica, aduk rata.
Ambil 1½ sdm kentang, pipihkan. Taruh satu potong keju di bagian tengahnya. Bulatkan adonan.
Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur. Gulingkan dalam tepung roti.
Goreng bola-bola kentang dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
Sajikan potato cheese balls dengan pelengkap.

TIPS:

Gunakan kentang jenis tes agar adonan tidak terlalu lembek ketika dibentuk.

Download Resep

Simpan