Resep Nasi Goreng Terasi

4.5/5

(204 rating)

Aroma terasi memang cocok dimasukkan dalam resep nasi goreng khas kampung. Siapapun pasti enggan menolak saat sajian ini hadir di meja makan, karena rasa dan aromanya dijamin bikin pingin nambah terus! Yuk, langsung coba resep nasi goreng terasi dari endeus. Inspirasi masak mudah untuk endeusiast penggemar nasi goreng.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
3 sdm minyak goreng
1 sdm kecap manis
1 potong ayam goreng,suwir-suwir
600 g nasi putih dingin
2 sdt garam
3 butir telur, buat orak-arik
2 batang daun bawang, iris 1 cm
bumbu halus
10 buah cabai merah
8 butir bawang merah
5 buah cabai rawit
6 siung bawang putih
1 sdm terasi matang
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
pelengkap
timun iris
bawang goreng
emping goreng

Cara Membuat
•
25 menit

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu matang, masukkan kecap, aduk rata.
Masukkan ayam suwir, aduk. Masukkan nasi, aduk hingga butiran nasi tercampur bumbu. Cicipi, tambahkan garam jika perlu.
Masukkan telur orak-arik dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur dan nasi tampak berasap, angkat.
Pindahkan nasi ke atas piring saji. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap.

Download Resep

Simpan