Resep Sayur Sop Sederhana untuk Anak yang Picky Eater
5.0/5
(4 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1.5 L kaldu ayam
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 150 g wortel, potong melintang 1 cm
- 150 g kentang, potong dadu 2 cm
- 100 g kembang kol, potong per kuntum
- 1 buah paprika merah, potong dadu 2 cm
- 1½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 batang daun seledri, potong-potong
Cara Membuat
·45 menit
Rebus kaldu ayam dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang putih, wortel dan kentang. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
Tambahkan kembang kol, paprika merah garam dan merica bubuk. Masak hingga sayuran matang.
Angkat dan sajikan sup dengan taburan daun seledri.
TIPS:
Tambahkan protein seperti sosis, irisan daging ayam ataupun telur puyuh untuk menambah selera makan dan kandungan gizi dalam masakan.
Bagikan