Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Menikmati Kesegaran Es Mangga Jelly, Dessert Istimewa yang Kaya Manfaat

Download Resep

Simpan Resep

Es mangga jelly, dessert lezat kaya manfaat. Dibuat dari buah mangga yang kaya akan vitamin dan serat, nata de coco lembut kenyal, biji selasih dengan beragam manfaat untuk kesehatan dan susu evaporasi gurih lezat.

Less
Menikmati Kesegaran Es Mangga Jelly, Dessert Istimewa yang Kaya Manfaat
Menikmati Kesegaran Es Mangga Jelly, Dessert Istimewa yang Kaya Manfaat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • es batu
  • 200 g nata de coco
  • 200 g daging buah mangga, iris dadu 1 cm
  • 1 sdm selasih, rendam hingga mekar
  • 800 ml susu evaporasi

  • mangga Jelly:

  • 400 g daging buah mangga
  • 1 l air
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdt jeli instan bubuk plain

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Mangga jelly: Dalam blender, proses mangga dan air hingga halus. Tuang dalam panci, tambahkan gula pasir dan jeli bubuk. Aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih.

  2. Tuang adonan mango jelly ke dalam cetakan persegi, sisihkan hingga dingin dan mengeras. Simpan dalam kulkas.

  3. Keluarkan jelly dari cetakan, potong dadu 1 cm. Masukkan ke dalam wadah besar.

  4. Tambahkan es batu, nata de coco, irisan buah mangga dan selasih. Aduk rata, tambahkan susu evaporasi, aduk.

  5. Sajikan es mangga jelly selagi dingin.

TIPS:

Pilih mangga yang matang pohon, dengan daging buah berwarna kuning oranye. Seperti mangga harum manis, gedong gincu, atau yang lainnya.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan